第230章 好吃的捞汁花甲

苏氏两家店准备的捞汁花甲跟蒜蓉粉丝扇贝分量都不算大,但是也不算少。

 

至少有一百份。

 

哪怕特别开启了限购,一人只有一份,也依旧阻挡不住顾客们的热情。

 

营业不到二十分钟,就已经销售一空。

 

创下了开店以来最快的售罄记录。

 

打包捞汁花甲跟蒜蓉扇贝的服务员手都要打出残影了。

 

网上已经有不少分享晒图的出现。

 

全是对捞汁花甲跟蒜蓉粉丝扇贝的夸赞。

 

【今天你吃了吗?:呜呜呜,捞汁花甲真的太绝了。真的如图所示每个壳上都是肉,没有一个空壳子。真的满满的幸福感,吃起来简直不要太爽了。一口一个花甲肉,肥嘟嘟嫩滑滑,还鲜甜鲜甜的,再加上捞汁的酸辣,真的超级无敌的好吃开胃!开心jpg.】

 

【快乐小狗kk:特意按照苏氏说的放在冰箱里待了一会,果然冰镇后口感更好。虽然在这个季节有点冻牙,但是味道是真不戳~能受得住冷且牙口好的朋友真的可以试试。ps:为什么我要强调牙口好呢,因为我爸那个憨批牙口不好,还趁我不注意偷偷尝了一个,然后冻牙了。哈哈哈到现在还没有缓过来。】

 

【哎呦我的妈呀:没有空壳真这一点真的要狠狠点赞。以前我很喜欢吃花甲,但是就是老是点一盘就有很多空壳,搞得我都不爱点了。但是苏氏的这种捞汁花甲,我可以。要不是因为限购,我感觉都能点上最少五份!我真的超爱捞汁花甲的捞汁,酸辣可口拌饭拌叶子菜也是一绝哦。】

 

【ike白:捞汁花甲好吃,蒜蓉粉丝扇贝更是yyds。苏氏出品,必属精品啊。从来没有让我失望过。蒜蓉的汁水跟扇贝的汁水都被粉丝吸收了,真是又鲜甜又刺激。蒜香浓郁,鲜嫩多汁,真的没话说的好吃。嘻嘻嘻,就是可惜一份只有三个,吃的不够尽兴。】

 

【橘子树下的我:可恶啊,今天又是被苏氏馋到的一天。明明我这边没有苏氏,可就是手贱放不下。一到饭点就是想刷一刷手机,看看苏氏的分享晒图。简直是受虐,谁来救救孩子吧。这种只能看不能吃的日子好苦啊。什么时候才可以结束,苏氏能不能来我家门口开个分店啊。在线急等!!!】

 

网上因为苏氏上的新品一片热闹,而厨房里的员工却因为处理花甲,累的感觉手指都要不听使唤了。

 

一百份花甲,还要去掉空壳,还要掰掉没肉的那半边壳,这个工程量可不是一般的大。

 

不仅考验手指,还考验眼睛。

 

必须要集中精神去处理,走不了一点神。

 

尽管戴着手套操作,但是常铭依旧觉得自己的手指可能都被花甲腌入味了。

 

那么一大盘的花甲焯水过后,他就跟厨房里的洗杂工小钱一起坐在角落的桌子旁掰壳。

 

刚开始的时候两个人都还不熟练,速度比较慢。

 

后来掌握到了诀窍,才变得越来越快。

 

别说两人通力合作,还真就在规定的时间里干完了。

 

一点都没耽误到后面的捞汁拌匀。

 

就是手有些酸了。

 

看着那满满一大盆的捞汁花甲被端上柜台,然后一点点的被顾客们买走。

 

他心里别提多满足。

 

感觉自身的价值又上涨了不少。

 

苏浩泽巡视完店里的情况,回到厨房就看到常铭对着已经空盆只剩下浅浅一层捞汁的捞汁花甲傻笑。

 

他拍了拍常铭的肩膀,夸道:“今天的花甲清理的很干净,做的不错。”

 

常铭高兴地点了点头,同时还不忘向苏浩泽说起洗杂工小赵的功劳。

 

“老板,这次花甲的清理能这么干净,多亏了小赵帮忙搭了一把。他真的很仔细很认真,而且速度比我还快。一开始我俩都手生,后来还是他先发现了诀窍教了我一下,速度才快起来的。”

 

小赵是之前为了分店开店招进来的员工,后来因为人员安排调整留在了东临街的店里干活。

 

是一个话不多,但是眼里有活的小伙子。

 

每次吩咐了做什么就认真的去做,从来不问为什么。

 

平时没事的时候,也愿意帮忙给其他员工搭把手。

 

跟大家的关系都不错。

 

就连李正华那样挑剔的人对上小赵也难得有个好脸色。

 

“放心,我都看在眼里。”

 

“到时候少不了你们的奖金。”