第283章 苏氏新品的选择(第3页)

喝点喜欢的饮品，缓解上班带来的压力。

这就导致店里整个下午依旧处在忙碌中。

工作量是不大，可也要持续一个下午不间断。

这严重影响到了忙碌了一个上午的店里员工休息。

苏浩泽想了想还是有必要专门安排一个人。

值班的人上午的时候可以被安排稍微轻松一点的活，不会参与中午的打包。

这样交错开，才不会不至于让人干的太累。

当然更重要的是还要加点钱。

都提高了工作量，工资自然也要跟着涨一些。

外卖顺利上线之后，苏浩泽又特意盯了几天。

网上的评论都处在良好的状态下。

这让他才敢放心把外卖这一块的监管也交给各个店的店长负责。

接下来的时间又到了苏氏小饭桌要出新品的时候。

......

这天早上，苏浩泽送完苏平安上学之后就去了附近的菜市场溜达。

他发现店里的汤类还是少了些，可是手上就只剩下一道油焖春笋。

还需要再找一道合适搭配的汤。

逛了一圈都没有发现什么特别吸引他的食材。

“卖菜了卖菜了，新挖的苋菜！”

“嫩的能掐出水的芹菜，走过路过千万不要错过。”

一个卖菜的阿婆扛着扁担走到了菜市场的门口，在边上的空出来的那条小道上摆起了摊。

苏浩泽此时才注意到小道那边居然也有小摊贩在卖菜。

以前他的视线总是停留在菜市场内，围着里面的摊位寻找，完全没注意到外面偏僻的角落还有菜贩子。

湿润的空气里裹着水芹的腥香，靠近时还能闻到一股甜瓜的清甜。

苏浩泽继续往那条小道里走，看到阿婆竹编箩筐里堆着的蚕豆颜色翠绿，豆荚裂口处还冒出几粒胖嘟嘟的豆子。

旁边的大爷白布往地上一盖，一根根茭白整齐地码在上面，看着就嫩。

“小伙子，要不要买一把尝尝？”

“自家种的，很新鲜。”

卖菜的阿婆看到苏浩泽走过来，伸手抓起一把带着泥的苋菜，叶子上渗出的汁液染红了她的指尖。

“焯水切碎，和蒜末。皮蛋一熬，汤色比胭脂还好看。”

阿婆见苏浩泽停下脚步，热情地又推荐起来。

经过阿婆这么提醒，他忽然想到了上汤苋菜汤。

如今正是苋菜上市的时候，新鲜的苋菜跟皮蛋熬成汤，味道却是不错的。

只不过有些人不喜欢苋菜，有些人不喜欢皮蛋。

这两种食材还是比较容易出现挑嘴的人。

苏浩泽犹豫了片刻还是买了一把苋菜。

虽然不一定作为苏氏的新品上架，但是也可以买回家做来尝尝。

他也挺久没有喝过上汤苋菜汤了。

“卖豆腐了，新鲜嫩滑的豆腐。”

“买香菇吗？鲜嫩美味，打汤蒸蛋都好吃。”

“来看看鸡蛋吗？乡下的土鸡蛋，营养又健康。”

小道的摊主们看到有人往这边走就高声吆喝着。

这一声声的叫卖让苏浩泽顿时有了新的想法。

虽然上汤苋菜汤可能不行，但是三鲜汤可以。

鸡蛋、香菇、豆腐都是大家最常吃的食材。

熬出来的汤，鲜味突出，口感丰富，而且制作也便捷。

“老板，这土鸡蛋怎么卖？”

苏浩泽在卖鸡蛋的老奶奶摊前停下。

别看土鸡蛋的个头不如比普通鸡蛋小一圈，但是营养价值却更加丰富。

因此土鸡蛋的价格也比普通鸡蛋要贵一点。

经常有人以假乱真，拿普通鸡蛋当做土鸡蛋卖。

不过苏浩泽面前的鸡蛋却是货真价实的土鸡蛋。

“六毛一个，买二十个送三个。”

“那我要是买这一篮子呢？能不能算我便宜点，五毛一个怎么样？”

卖鸡蛋的老奶奶闻言，微微一愣，随即很快反应过来笑道：“行啊，你要是都买的话我就按五毛一个算。”

“那我都要了。”

苏浩泽说完掏出手机扫码，按照老奶奶数的数付了钱。

接着他又买了一点豆腐跟香菇，食材都买齐后才离开了菜市场。