第296章 这就是来自血脉的压制(第2页)

还有像史家的水果批发行，在其他城市有一些供货跟销售渠道，但是范围比较狭窄。

运输链并不完善，只在几个城市内有完整的运输线。

那么同样的苏浩泽也要按照寻找其他水果供货商来给分店供货。

看了好一会，他才用红色水笔圈出了比较感兴趣的几家。

“蔡主任，明天您有时间吗？我这边看好了几个供应商，但是还想要实地去看一眼比较放心。”

电话那头的蔡迎荷听到这话立刻会意，笑着回答道：“我这两天都没什么事情，正好跟你一起去看看，顺便了解学习一下食材这块的知识，补补课。”

“行，那么明天上午九点水东批发市场门口见。”

苏浩泽报了一个时间跟地址，蔡迎荷笑着点头应下了。

“好，明天见。”

.......

第二天早上九点，两人在水东批发市场门口碰面。

“我们先去看看肉类的。曹氏、繁荣然后再是好实惠。”

苏浩泽掏出昨天圈起来的那份名单，给蔡迎荷看了一眼。

蔡迎荷对食材这一块可谓是一窍不通，听着苏浩泽的安排只是笑着说了个“好”字。

曹氏肉铺，开店五年，店铺面积挺大，走的是精品肉路线。

基本上猪牛羊鸡鸭鱼都有，种类齐全，品质较高。

因此价格方面也不低，主要是运输成本这块就没有办法降下来。

苏浩泽在这家肉店逛一圈，环境上还算干净卫生，没有闻到太重的异味或者臭味。

猪肉、牛肉、羊肉送到的货都很新鲜。

鸡鸭鱼有活的，可以现宰现杀。

这一点是优势。

苏浩泽在纸上记了几笔，随即领着蔡迎荷去了第二家第三家。

繁荣的店铺相对于曹氏面积小一点，肉类的供货品种更少。

只有猪肉、牛肉比较常见，羊肉需要提前预货才有。

鸡鸭可以做到现宰现杀，但是没有养鱼。

价格上比曹氏略低，品质也不如曹氏稳定。

苏浩泽光是看牛肉一样，就发现不同部位的品质出现了参差。

他在心里给这家店划了一个大叉。

稳定品质是苏氏选择供应商的首要标准，其次才是种类跟价格。

紧接着又逛了逛第三家，店铺最小，品质稳定，但是种类太少。

只能提供新鲜的猪肉跟牛肉，其他肉类都是冻货。

同样没有养鱼。

“看来还是第一家比较合适，品质稳定、种类也丰富，就是价格上还是有点超过我的心理预估。如果成本太高的话，店里的菜品就没有办法跟其他店保持同步。”

蔡迎荷听得出苏浩泽口中的犹豫，她想了想主动开口道：“这样我再去给这家店的老板谈一谈。不过这个优惠的价格，还是要苏老板这边给个范围，也不能压得太过对不对？”

“只要在原本的报价上打个九到九点五折就行。”

苏浩泽大概的估算了一下价格，给蔡迎荷划出了范围。

两人分开行动，他继续负责看剩下的水果供应商，蔡迎荷负责去跟曹氏再谈谈优惠。

十分钟后。

苏浩泽笑着从第一家水果批发店出来，手里还提着一袋新鲜带叶的橙子。

刚转身就看到了跑过来的蔡迎荷。

“苏老板，我这边跟曹氏谈妥了，他愿意用九点二的折扣负责苏氏的供货。”

听到这话苏浩泽露出一丝惊讶地表情，他本以为谈妥最快也需要半个小时的时间，没想到蔡迎荷居然这快就搞定了。

不愧是政府部门的主任，效率就是高。

“辛苦蔡主任了，要尝尝橙子吗？”

 

“刚买的很新鲜。”

苏浩泽从水果袋里取出了一个椭圆形的大橙子，上面还有一小截枝叶。

“谢谢。”

蔡迎荷接过橙子，闻到了一股浓郁的橙香，上面的叶子还是翠绿的。

哪怕她再不懂得挑，也知道手里的水果很新鲜。

“这家的水果不错，老板做事也很周到，还特意称重的时候减了一两多的枝叶重量。”

苏浩泽笑着说起刚才发现的细节，走向了下一家。

在逛完了手里剩下的三家水果店之后，最终他还是选择了第一家。

不仅仅是因为价格跟品质的问题，更重要的是这个水果批发店的老板做人老实，不会缺斤少两。

其他店铺或多或少都有压秤的情况。

有的多一点，有的少一点。

供货商都搞定了之后，第六家店就开始紧锣密鼓地装修起来。

装修风格这一块，苏浩泽特意参考了丰州当地的一些特色，进行设计。