第311章 黄豆炖猪蹄(第2页)

在她不断的骚扰下，唐晓琴慢悠悠地下了床，跟个阿飘似的飘进了卫生间。

冷水泼脸，可算是把瞌睡虫打跑了。

十分钟后，两人坐在茶桌前，同时伸手鸡豆花。

饭前一碗汤，这是她们在学校就养成的习惯。

主要是食堂的菜真的不好吃。

为了让肚子看着不那么饿，可以少吃点。

只能是先喝汤占占肚子。

鸡豆花的汤汁特别清澈，喝进嘴里丝滑无比。

如豆花一般的“白云”口感嫩滑，一咬即碎，还带着鲜香。

“怪不得网上都说这汤简直要鲜掉眉毛。我看打开的时候还真以为就是豆花，吃进嘴里的感觉也有点像豆花，但是这汤味道跟豆花又不一样。”

“真的是好神奇的一道菜品。刚起床的时候来上一碗这样的汤，心情都好了不少。”

唐晓琴笑着感叹了一句，手里的鸡豆花已经被喝了大半。

彭莎莎喝汤不像唐晓琴那般着急，喜欢一口气咕噜咕噜喝好几口。

她觉得汤就应该慢慢喝，而苏氏的这碗鸡豆花更应该细细品。

一勺汤水入口，温度刚好，不烫嘴也不会觉得凉了。

鲜香的味道弥漫在空气中。

 
别看碗里只有一朵豆花，其实暗藏玄机。

正所谓浓缩就是精华。

彭莎莎知道眼前的豆花不仅不是豆花，而且还是用鸡肉做出来的。

鲜香醇厚，清雅回甘。

要不怎么说苏氏菜品实惠呢。

哪怕是一小份的汤都比她们在学校喝的免费例汤分量多。

这碗汤喝完，彭莎莎感觉自己的肚子起码已经占了三分之一。

接下来她把目光落在了黄豆炖猪蹄上。

除了鸡豆花、缤纷水果双皮奶跟冰爽薄荷芭乐是双份之外，其他都单份。

彭莎莎考虑到两个人的胃口也不大，，而苏氏的盒饭品种又有多种。

不如就混着点不一样的。

反正两人都在一块吃饭，正好可以彼此换着吃。

黄豆炖猪蹄的外卖盒子被彭莎莎打开，一股热气裹着酱香扑面而来。

猪蹄半沉半浮，表皮泛着油润的酱红色，褶皱里嵌着几粒金黄的黄豆。

唐晓琴闻着猪蹄的醇厚与黄豆的豆香，忍不住用筷子尖戳了戳猪蹄。

没想到猪蹄的表面竟然微微颤动，胶质黏连着筷子，扯出了一缕缕半透明的丝线。

可见猪蹄已经被炖的酥烂无比。

彭莎莎看着大块的猪蹄被炖成这样，连忙用勺子连带着黄豆汤汁一块勺起。

黄豆吸饱了汤汁，在她的嘴里轻轻一抿就化作了绵沙，在齿间化开。

咸香中带着一丝若有若无的甜。

“这猪蹄的味道比学校门口的王氏卤猪蹄还要好。”

唐晓琴咬了一口勺子里的猪蹄，猪蹄入口即化，软糯的肉质黏着牙齿。

黄豆的绵沙跟猪蹄的丰腴在口腔里形成了独特的风味。

就连汤汁也因为猪蹄的胶质变得浓稠，拌上一口大米饭。

那滋味简直绝了。

黄豆炖猪蹄的美味不仅俘获了前来旅游的唐晓琴跟彭莎莎。

就连喜欢到处走走看看品尝美食的老饕鬄的孙老头都赞不绝口。

作为一个资深的美食家，他喜欢在全国到处去跑，欣赏每个城市不一样的风景，品味不一样的特色美食。

今天他正好来到了丰州，准备感受一番这里的风土人情。

没想到刚逛了两个景点就被朋友拉到了苏氏小饭桌吃饭。

“我跟你说老孙，这家店的盒饭你一定要尝尝。保证比你以前吃过的任何一家味道都好。”

朋友的话让老孙提起了一丝兴趣，他看了一眼店门口的那块电子屏幕，上面的菜品看着都挺家常的。

唯有黄豆炖猪蹄这道菜，稍微让人有点惊讶。

黄豆跟猪蹄的搭配，在餐馆里并不算家常。

相比之前人们更喜欢红烧猪蹄、砂锅猪蹄、卤猪蹄。

黄豆猪蹄，少之又少。

就在老孙思考点些什么的时候，就听到排在他们前头的几个年轻人正兴致勃勃地讨论着。

“哎！好消息好消息，我刚才数了数前面排队的人数，轮到我们这里还能再点上最后两份黄豆炖猪蹄。”

“一份黄豆炖猪蹄就够了吧。我感觉黄豆跟猪蹄不是很搭的样子。”