第378章 皆大欢喜的一餐
“兄弟们,情况有变。”祝良放下手机回到包厢,声音带着歉意的把事情简单说了一遍,“威哥那边临时有事,想带奶奶一起来。咱这桌……挤不下了。”
话音刚落,留着平头、性格直爽的石头就“噌”地站了起来:“嗨!我当多大点事呢!威哥奶奶要来,那必须得让地方啊!反正这个点我家肯定还没开饭,我回去正好能吃上热乎的,不耽误!”
他旁边的蓝衣小哥阿书立刻拽了他一把:“你坐下!你念叨想来苏氏念叨半个月了,好不容易来了,哪能让你走?还是我走吧!我最近上火,脸上冒了好几颗痘,明天还得见客户呢,吃一顿好的爆一脸痘,亏大了!”他说着,下意识摸了摸下巴上的痘痘。
“得了吧你,上次火锅就属你涮牛肉最欢实!”戴着眼镜、性子文静的林子推了推眼镜,“我其实对牛肉一般般,没那么大执念,要不我回吧。你们吃好喝好,替我多吃点。”
包厢里顿时你一言我一语,几个大小伙子争着要退出,气氛热烈却不见火气。
他们都是赵志威少时就在一起玩的铁哥们,读书时没少在放学后饿得前胸贴后背时,跑去赵志威奶奶家蹭饭。
那时候张阿婆总是笑呵呵地端出刚蒸好的、馅料十足的大肉包子,或是皮薄馅大的饺子给他们吃。
抚慰着他们饥肠辘辘的肚子。
那面皮的麦香、肉馅的扎实滋味,以及阿婆慈祥的笑容,是他们青春时代最温暖的记忆之一。
如今大家都工作了,对那份情谊和照顾始终铭记于心。
让阿婆吃得开心,他们谁退出都觉得应该,甚至都带着点“报恩”的心思。
最后还是祝良拍了板:“都别争了!石头你家远,回去麻烦。阿书你痘痘快好了别找借口。林子你少来这套,上次烤肉就你抢得快。”他语气果断,带着不容置疑的意味,“听我的,我家离得最近,就七八分钟路程。我撤!预订是我打的,我跟店里也好沟通。下次让威哥单独再请一顿更好的!就这么定了!”
他的理由充分,半开玩笑半认真神情,让其他三人都没了话说。
“那下次我请,保证让你吃到撑。”石头不好意思挠了挠头地补了一句。
祝良没客气,笑道:“放心,到时候一定让你们大出血。”
他掏出手机给赵志威回了条消息:【搞定!位置有了!放心带奶奶来!】。
发完消息,他跟兄弟们打了个招呼,毅然离开了包厢。
包厢门轻轻关上,刚才还热闹的气氛瞬间冷却下来。
石头、阿书、林子三人面面相觑,都有些遗憾和沉闷。
期待已久的聚餐还没开始就少了一人,还是最不该走的那一个。
与此同时,服务生已将祝良所在包厢出现临时想要加座的问题,以及几位客人互相谦让的特殊情况,汇报给了当值主管。
主管又迅速将此情况告知了正在后厨巡查的苏浩泽。
苏浩泽闻言,微微蹙眉。
苏氏向来注重用餐体验和口碑,这种因人情温暖而起的“小意外”,他不想简单地以“规矩”处理。
他快步走进厨房,找到负责厨房管理的李厨:“李师傅,‘御牛秋宴’的备料情况怎么样?尤其是按位上的菌菇牛肉汤,还能调整出一份吗?”
李厨显然也了解情况,拿着出餐单快速汇报:“老板,按老规矩,我们每天都会比预定人数多备约一成食材以防万一。”
“今天已上了七桌,后面还有三桌,包括祝先生这桌。刚才003桌的小朋友打翻了一份菌菇汤,我们已经补了一份。005桌的服务员上菜时手滑撒了些,也重新做了一份。”
“现在按位预备的汤盅,刚好一份多的都没有了。其他菜品分量都可以调整,唯独这按盅炖的汤,临时添一份,时间火候都来不及。”
苏浩泽欣赏那几个年轻人尊老敬老的心意,也理解后厨的难处。
他沉吟片刻,迅速做出了决断。
“规矩是死的,人是活的。我们不能让客人因为好心而吃得不痛快,尤其还有长辈在场。这样,我们提供几个方案,看客人如何选择。”
苏浩泽让主管跟大厨想想有没有可行的解决办法。