第166章 第166章 土豆十八式

几人顺着香味冲到湖边,石头临时搭建的锅洞里，橘黄色的火苗舔舐着黑灰色的锅底，炙热的温度让锅里的汤汁发出咕嘟咕嘟的声响,浓烈的香气从锅盖的缝隙里溢出来。

刘青青笑盈盈解释：“还差一点火候，你们先吃这个烤的垫吧垫吧。”

手中的火钳在火苗下堆积的灰烬中扒拉出几个黑乎乎的圆形黑炭。

陈敬，刘豪，祝渊，潘悔：“……”

确定这个不是烧焦的柴火？

几人对视一眼，艰难咽了咽口水，迟迟不愿伸手。

与他们不动声色的拒绝不同，郭守云用帕子慢丝调理的把手擦干,才双手接过一个土豆，他稍微用力一掰,黑色的外壳从中裂成两半，露出里面的土豆芯。

他低头,薄唇微微翘起,便把里头金黄的土豆芯勾到嘴里。

入口绵软滚烫，沙中带着淡淡的回甘,他满意点点头,如实评价：“尚可！”

不如红薯甜腻，也不像红薯那样烧胃，食用后有淡淡的饱腹感，可以替代稻米作为主食。

刘青青见他嘴角沾染了少许烟灰,却一脸严肃，做着最认真的点评，忍不住噗嗤笑了出来，凑上前用袖子帮他把嘴角擦干净。

郭守云傻了,忘记了躲避，仰或，根本不想躲避。

鼻端晕绕着她身上淡淡的奶香，他面上毫无表情，严肃得好似一尊石头像，但扑闪扑闪的眼睛，红得滴血的耳尖，昭示着此刻他内心的不平静。

刘豪几人吹口哨的，起哄的，闹腾腾：“我们也要！”

擦嘴嘴……

被郭守云冷冷的眼风一扫，几人像被掐了脖子的鸭子，瞬间改变口风：“我们也要吃烤土豆！”

刘惠兰是个贤惠的，没刘青青狭促，他们打闹的时候，从锅洞里又淘出十多个土豆，带着厚手套，用小铁片刮掉黑色的锅巴，露出一层焦黄的锅巴，配了几碟咸菜，放在简易的小桌子上，请他们品尝。

几人不客气，一手抢了一个开吃。

土豆外层的锅巴焦脆鲜香，里头的芯子绵软沙糯，几人忍不住点头，不错不错。待抹上一点仙人掌酱菜，或者配上一点小香葱，辛辣酸脆中带着回甘，这土豆很是白搭啊。

温如初这个时候也到了，尝了一个后立马眼前一亮，这东西产量极其高，而且可烤可煮，清吃，或者配点咸菜，都很是果腹。

对穷苦百姓，真的非常友好。

人已经到齐，刘青青示意刘慧兰把准备的几个菜都端了上来。

她一一介绍：“红烧牛肉炖土豆，奶香土豆圆子，老奶土豆泥，欢乐焦盐土豆条，黄金大土豆，小炒肉！”

刘青青笑道：“来来来，我给你们介绍它们的做法。”

“红烧牛肉炖煮得软趴趴的时候，放入滚刀土豆块一起，文火继续炖煮一刻钟便好了。

奶香土豆圆子，将土豆煮得软软的，剥皮后用勺子压细，加入少许骆驼奶团成圆子放油锅里煎炸，好了后裹上一层椰子粉，诺，是不是像雪球一样漂亮！”

老奶土豆也是一样的做法，准备好土豆泥后，锅里下猪油烧热，加入干辣椒段花椒粒等爆香，加入煮熟的四季豆和土豆泥一块翻炒一炷香，撒少许盐巴，便可以出锅了！