第458章 靠人不如靠己(第3页)

猪肝嫩滑，猪肚脆弹，猪肠肥美，猪心紧实……哪一样不是绝顶的美味？

分割环节，客户们的参与度达到了顶峰。

他们围在巨大的案板旁，像指挥若定的将军，对着老师傅提出各种具体要求：

“师傅，我这后鞧（后臀尖）给我分成三块，一块我现在带走，另外两块抽真空！”

“五花肉我要带皮切成长条，这么宽，对，做腊肉正合适！”

“里脊！里脊给我完整剔出来，晚上就给孩子炒着吃！”

“板油！板油千万别混了，我单独要，熬猪油香得很！”

“肘子，前肘后肘都留着，蹄髈上的毛得给我燎干净点啊师傅！”

老师傅一边手起刀落，按照要求精准分割，一边笑着应和：“晓得嘞！保证一根毛都不留！”

分割好的肉块被立刻送上电子秤，钱文豪一行人亲自确认重量，然后由旁边的工人进行真空包装，贴上写有客户姓名和部位的标签，迅速放入一旁的冷链运输箱中，加塞冰袋。

整个过程流畅高效，确保肉质在最短时间内得到最佳处理，以最新鲜的状态锁住风味，发往各自的家里。

钱文豪和李建明的两头猪结束，林海和徐军立马挤了进去：“该轮到我们了吧，我们的猪上面也做了记号的，可不能抓错了。”

靠人不如靠己，两人如钱文豪和李建明一样，干脆换上衣服自己来。

而他们的家人则是外面伸着手，着急指挥。

看着他们笨拙的样子，一个个急的恨不得自己进去，替换他们。

空气中弥漫着浓重的生肉气息、热水的蒸汽味以及一丝淡淡的血腥味，但这丝毫影响不了众人的热情。

每个人脸上洋溢着一种巨大的满足感和丰收的喜悦。

这不仅仅是在购买年货，更是一种对传统方式的体验，对优质食材的极致追求，以及对自己和家人味蕾的郑重犒赏。