第78 章:翡翠豆腐(第2页)
“锅里还有一点。” 吴夏莲说,“装一碗你拿去给李家几个小子。”
一路逃荒,家里两个大的孩子,和李家几个小子关系已经很好了。
多了没有,三个孩子一人分两三个还是有的。
宋朵朵捧着一碗糖炒栗子就欢快的跑出去,宋言川也紧随其后。
“哇........真的凝固了,变成豆腐了。”
灶房里,传来周氏的一声喊。
家里人等了一个多时辰了,都纷纷跑来看。
灶房光线暗,宋凛直接把大木盆端到了院子里。
一群人围着看,就见一大盆绿色的汁水真凝固成了豆腐了,绿莹莹的,在阳光下看着特别好看。
宋天成说,“怪不得叫翡翠豆腐呢,真的像翡翠一样碧绿剔透。”
“原来翡翠是这样色的啊。”
宋玉芙蹲在木盆边,忍住了伸手戳一下的冲动,“难怪有钱人都喜欢翡翠,真好看。”
姜念初拿了双筷子出来,轻轻戳了戳,软软的弹弹的,非常成功。
她看向宋凛,“相公,端到堂屋桌上吧,然后拿把刀出来,这样横竖划几刀,切成巴掌大的小块。”
宋凛点头,把木盆端到堂屋。
宋阳已经去厨房拿了刀给他,他按照姜念初说的切,下刀真的像豆腐一样软滑。
姜念初又看向赵氏,“大嫂,把碗筷拿出来,大家都尝尝。”
“小妹,刚买回来的糖和辣油花生碎放到哪里?”
“相公,拿一块起来,用刀切成小小的方块放碗里。”
宋凛豆腐是拿在手里,显然不太会切,吴夏莲洗了手把这活接过去,翡翠豆腐在她手上就切成小方块,放到一个个碗里。
这边切着,姜念初去灶房准备调料,沙糖,酱油, 茱萸辣油,盐,还有咸花生碎。
一通忙碌调料上桌,每人面前一碗切成小块的翡翠豆腐。
姜念初说,“喜欢什么口味就放什么。”
说着舀了一勺沙糖,放到面前的碗里,她自己喜欢吃甜口。
又给宋朵朵也舀了一勺糖, “拌一下,就可以吃了。”
宋朵朵夹了一块入口,吸溜一下就从喉咙下去了,眨巴着眼睛说,“很滑很软一下就溜进肚子里了,甜甜的,好吃。”
家里人也开始按照自己的口味调味,宋玉芙喜欢辣,加了辣油,又加了花生碎和酱油。
拌了拌迫不及待尝了一口,发出一声惊叹,“三嫂你太厉害了懂的真多,这个好好吃,比糖炒板栗还好吃。”
其他人尝过后也都纷纷给出很高的评价,就连沉稳的宋天成也点着头说,“确实是个稀罕物。”
宋凛放了点盐,还有花生碎,尝过眼神中也透出惊喜。
见姜念初看着他,开口说,“吃起来有一股淡淡的清香,凉凉的,天热的时候吃肯定很解暑。”
看着家里人满意的模样,姜念初成就感更高了,准备说出可以做翡翠豆腐去卖的想法。
“爹娘,我有个想法。”
姜念初还没张口,赵氏先开口了。