第240 章：硝石制冰
两人来时是一路逛过来的，回去只走了一段，姜念初便说累了走不动了，让宋凛背她回去。
不时的，她还要去看路边的小摊，挑选点东西。
宋凛一手托着她，另一手帮她买东西，付钱，提东西。
姜念初心安理得赖在他背上，谁让这男人常说她瘦的没三两重，而且看他那样还挺轻松。
两人就这么一路走回兰亭斋，进了门宋凛到一张空桌前把人放下，手上提着的东西放到桌上。
这会儿已经过了饭点，大堂还有四五桌客人在吃饭，二楼散座也有几桌。
柜台里，宋阳在教大毛算账做账，赵氏则是在楼上的小房间午休。
宋阳很喜欢大毛，这半年一直把他带在身边，教了他识字写字，还教算账，准备培养一个副手。
大毛如今看起来，和去年刚被捡回来瘦骨嶙峋的模样已经判若两人。
他也没有亲人不知道自己姓什么，说愿意一直追随宋家，宋阳便给他取了个新名字，叫宋茂。
姜念初拉了凳子坐下，看了眼柜台忙碌的人问，“相公，小妹的事你要先告诉二哥吗？”
“嗯....” 宋凛点头，“ 还有大哥也要提前告诉他，晚上回去我们三个再去找爹娘商量。”
“我觉得娘应该不会反对，她挺喜欢的张公子的，每次来都亲自下厨给他做一桌菜。”
宋凛说， “爹对张县令推崇备至，问题也不大。”
姜念初看着他歪头眨眨眼，“所以，全家意见最大的其实是你咯？”
宋凛一只手捏着她两边腮帮子，抬起她的脸，“就你牙尖嘴利。”
往后一仰头躲开他的手，姜念初轻哼一声，开始整理在街上买的东西。
过了会儿就听到柜台那边拍桌子的声音，宋阳的声音传过来。
“我就说他怎么来我们家这么勤快，合着是在打小妹的主意啊。”
“那小子还真是鸡贼，我就说，上次乔迁宴.........”
听着这些骂骂咧咧的声音，姜念初突然就有些佩服张霁岳的勇气了。
这三个大舅哥，可没一个好说话的。
但凡以后对宋玉芙不好，怕是要一天挨三顿打。
直到那边说完了，姜念初才起身过去。
“二哥，硝石买到了吗？”
她今天还有件正事，就是要教宋阳用硝石制冰。
宋阳点头，“买着了，我先去县衙备了案，拿了衙门发的印照，然后去官府专设的官硝店买的。”
“按照你说，用途写的是硝石制冰。”
大禹朝的硝石作为火药的重要原料，是受到官府的严格管控的，民间不得私自贩卖，需备案后凭官方发的印照，按数目供给，还要详细写明用途。
这是谨防有人用于私造火药，同时一旦出现问题，这些曾经买过硝石的，都会成为审查对象。
去年的爆炸案，张县令就严查了所有买过硝石的人，最后查出平丘侯世子，是在隔壁县找的黑渠道买的硝石。
结案后，隔壁县那个县令也被邢怀中问责。
“不过三弟妹，那东西真的能制冰吗？” 宋阳虽然把东西买回来了，但还是不敢相信那些东西能制冰。
姜念初说，“我今日就是来教二哥的，做给你看看你就相信了。”
“那现在就去吧。” 宋阳迫不及待，转瞬就把妹妹被人拐走的气愤抛诸脑后了。
楼里还有客人，后厨这会儿还有一个大厨和帮厨在值班，洗碗工也在水井旁洗碗。
姜念初看了一下，选择在右边放东西的仓库做。
她对宋凛说，“相公，你用这个木盆打了一盆水，再拿一个相对小一些的铜盘，装了一盆干净的井水。”
宋凛一一照办，宋阳将买来的五十斤硝石也搬了过来，一脸跃跃欲试的问，“下面要怎么做？”
“步骤很简单，这些硝石都是已经提炼好的，只需将小盆放入大盆中，然后在大盆里加适量的水，按比例倒入硝石。”
“硝石溶于水时会吸收大量热量，小盆里的水温很快就会降到冰点以下。”
姜念初早已把步骤方法记得滚瓜烂熟了，她怎么说，宋凛兄弟俩就怎么做。
以及一些注意事项，比如不能用手直接接触硝石。
“这也太简单了，这样就能有冰了？”
俩人操作完，宋阳还是不敢相信这么简单就能制冰。
“还需要再等上一个时辰。” 姜念初成竹在胸的说。
随着大盆里的硝石溶液温度降低，小盆里的水温度越来越低。
这时节还有点凉意，加上井水本就冰凉，都不到半个时辰，三人再来看的时候，铜盘里的水已经结冰了。
“真的成了，真的是冰。”宋阳拿筷子戳了戳，满脸不敢置信。
宋凛也戳了一下，看向姜念初挑了下眉，“真厉害。”
姜念初抿唇有些小得意，竟然一次就成功了。
“对了，这些硝石是可以重复使用的。”
姜念初认真的说，“在制冰过程中会有一些损耗，但大部分都溶解在水里了，二哥要自己试的话，记得把大盆里的硝石溶液收集起来，足够多的时再通过加热蒸发掉水分，硝石就会重新结晶出来....”
宋阳频频点头，记下如何加热蒸发，然后小心的将铜盘端出来。
掂了掂重量大概有十五六斤重，说要做几份冰沙甜品尝尝。
后厨原料是现成的，午休的赵氏醒来后，几人就吃上了加冰和蜂蜜的翡翠红豆沙。
因为宋玉芙的事，宋阳晚上也要一起回府城的新宅。
宋凛去了一趟家具铺子，顺便让常栓子跟周氏带话，宋阳今晚不回去。
然后驾马车到珠玉街把宋玉芙接了回来。
酒楼的晚市生意爆满，姜念初也加入招待客人，忙的团团转。
等忙完收市，天已经黑透了。
两辆马车在夜色中出了城，又在城门关闭前，进了宁安城的城门。
马车停在家门口，宋凛掀开车帘就见里面两人都睡着了。
他先将宋玉芙推醒，等她下车后又叫姜念初。
姜念初迷迷糊糊睁开眼睛，但她累了不想动，又闭上眼睛伸出两只手。
宋凛直接将她抱下车，一路抱回房间，放到榻上。
然后吩咐了听雪准备沐浴的热水，才和两个兄长一起去后院找爹娘。
榻上的姜念初翻了个身，起来倒了杯水喝，然后又躺了回去。
听雪进来说热水好了，她想去洗了澡再上床睡觉，可又不想动，不知为何今日异常的累。
不知过了多久，再睁眼，宋凛正坐在她身旁。
“你回来了，事情说完了吗？” 姜念初迷迷糊糊的问。
“说完了。” 宋凛轻柔抚开她脸颊的碎发，“困成这样别沐浴了，我抱你去床上睡？”
“不行，我要洗，今日出汗了。”
姜念初伸手挂住他脖子，蹭了蹭，“不过我不想动，你帮我洗。”
“那就走吧。” 宋凛眉眼都温柔了，把人抱起来。
两人一起浸入热水中，姜念初真就一下都懒得动，任由宋凛拿着帕子擦过白皙如玉的肌肤。
“爹娘严厉的训斥了小妹一顿，不过这件事也算是定一下来了，就等着张家媒人上门，娘说.....”
宋凛一边擦洗，一边说宋玉芙的事。
姜念初听着，不时嗯一声给点反应。
“念念，你是不是不舒服。” 宋凛看她整个人都有点儿蔫，满眼心疼，还伸手探了探她额头。
“我就是觉得有点累。” 姜念初小声嘟囔着，“可能是月事要来了吧，腰也有点酸。”
水下的手轻轻给她揉腰，“我怎么觉得距离上次，好像过去很久了。”
“推迟了，你又不是不知道我就没怎么准时过，推迟了有........”
说着说着姜念初突然一顿，过了会儿才睁开眼睛，“这次好像迟了有二十日了。”
宋凛怔了一下，随即眼睛一亮明白了这话的意思。
哗啦一声水响，姜念初已经被捞了起来，很快穿好衣服被抱到房间床上。
“等我一会儿，我去请大夫来。” 宋凛捧着她脸说。
姜念初困意也已经跑了，靠在床头懵懵的点头，心里有些乱。
不是吧，她这也才调理了一年多，真中招了？