第五百七十六章 佛跳墙(第2页)
殷怀策瞥了偷笑的栾红叶一眼,勾起嘴角,“爷不差钱,自然是要山珍海味的!”
一瞬间,旁边的怀章、怀柔还有周氏、栾红叶都笑出了声。?兰¨°{兰*¤文·|学+{\ #1?更`2新^&[最*′全°
看来殷怀策也已经融入角色了呢!
随后,殷怀策又点了几样菜,都是他平日没见过的菜名,之后怀章、怀柔、周氏也都点了菜,而栾红叶最后瞧着菜点的差不多了,她就点了几道甜品。
“就先这些吧,不过咱们今日不差钱,凡是刚才点的菜,两种版本的都上一遍!”
赖志存一听就知道栾红叶这是要考验厨房的手艺呢,立即点头说道:“客人您稍等,菜马上就来!”
等出了包间,赖志存长舒一口气,然后赶紧拿着菜单去厨房。
大厨们早已经严阵以待,等拿到菜单后,立即开始分工合作,制作菜品。
包间里,大家一边闲聊,栾红叶一边拿出沙漏计时。
差不多两刻钟,所有的菜都已经全部上齐,她不禁微微点头。
而看到她点头,一旁上菜的人立即心中雀跃,一出包间就把这个消息通知了大家,让大家也尽早放心。
包间里,殷怀策看着这一桌子,不禁赞叹一声:“好漂亮的菜!”
印象中,他还只见过一次栾红叶做出这般精致的一桌子菜,那是给沈东川的送别宴上,在此之前,虽然她做的菜也很好吃,可却没有这么漂亮的摆盘。
栾红叶说道:“开店做生意,那自然是要讲究一些,不比咱们在家怎么方便怎么来。不过味道都是一样的,大家快尝一尝。”
殷怀策率先揭开了那两个最显眼的小罐子,小罐子上面还印着“佛跳墙”三个字。
刚才他就在疑惑,这个佛跳墙到底是什么东西,他还没从未见过。
而且他看着这道佛跳墙也是菜单上面的招牌之一了,所以自然点来尝一尝。
栾红叶看着大家的目光都不约而同地看向了佛跳墙,便讲起了佛跳墙这道菜的由来。
“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,这就是佛跳墙。
“佛跳墙是闽菜中的一道招牌菜,其实佛跳墙又名“福寿全”,因为是闽菜,而那边说话的口音,福寿全与佛跳墙很相似,所以又渐渐的改名叫佛跳墙。