第六百八十三章 甘梅薯条(第3页)

哼,他才不会让她如意!

牛大锅为自己看穿栾红叶的诡计而洋洋得意,同时眼珠子一转,想到了对付栾红叶的方式。

她不是要比谁的菜先被吃完吗?

那他干脆一份菜就少做一点,到时候随随便便他的菜就被吃光光了,他就可以加分了。

虽然今日为了比赛公平,两边所用的餐具都是一样的,但怎么摆盘却是自己说了算,他利用摆盘让这一盘菜看起来多,实则少,到时候随随便便有几个评委先吃他的菜,他就能先得十分!

牛大锅因为找到了赢得比赛的诀窍,一时间动静都大了几分,引得栾红叶抬头看了他好几眼。

当看到牛大锅已经开始做起了炖鸡、酱鸭,栾红叶已经差不多摸透了他的路数。

她收回目光,赶紧把蘑菇也炸了,因为她看到两个助手此时已经快把螃蟹都拆完了。

栾红叶炸完蘑菇之后,基本上该炸的东西都已经炸完了,接下来她又开始制作各种调料。

比如椒盐蘑菇所用的椒盐,再比如红薯薯条需要用到的甘梅粉。

其实红薯薯条撒上椒盐也别有一番滋味,但因为蘑菇已经用了椒盐这个口味,那么薯条就得换一种了。

以栾红叶个人喜好来说,她最喜欢的便是甘梅味儿的薯条。

而甘梅粉制作起来也十分简单,她有现成的话梅,把话梅研磨成细碎的粉末,再添加一点点糖和盐让突出酸甜的口味便可以了。

如此椒盐蘑菇和甘梅薯条两个菜需要的撒料都已经做好了,还剩下最后一个,菊花鱼所需的酸甜酱汁。

正常情况下,酸甜口味的酱汁都得用糖醋汁来调制,因为酸需要醋、甜需要盐。

但今日,栾红叶既要在比赛中取得胜利,那自然得用一点秘密武器。

她转身就从菜框里拿出来了几个红彤彤的果子。

没错,这果子正是栾红叶新培育而成的番茄!