第七百二十四章 糖油饼(第2页)
殷怀策眉头紧皱,因为他再次听到了她说出这样的话。
他明白,她是真心把骆思宜当成妹妹一样对待,更是真心关心她的安危,但她说只有骆思宜安全了,他们所谋之事才能成功这句话,明显就是说骆思宜才是事情成功的关键!
可是在他看来,骆思宜虽然很关键,但成功的关键是沈东川那边,跟骆思宜可没有太大关系。
不过他也不会跟她在这上面争辩,只点头说道:“你放心,我一直都记着你说的话!”
……
范会长那边会怎么跟市舶司汇报,皇上又什么时候能醒过来,这些都不是栾红叶该操心的。
她现在忙着跟那些来自京城以及周边,甚至还有东北、东南、西南的各个商户见面。
至于为何没有西北的,因为西北的都拐去了西凉府,直接跟那里的红叶美食铺做生意去了。
原计划,栾红叶只需要用一天时间在酒楼与各个商户见面,但不知道这个消息怎么传了出去,许多没有资格或者没有门路参加万通商会的老板们纷纷来到酒楼,请求与栾红叶见上一面,想要与她做生意。
其中不乏有一些大胆的商户,请求加入红叶美食铺。
他们带着自己的拿手好菜、拿手糕点、拿手小吃,希望能够得到栾红叶的青眼,可以在红叶美食铺售卖。
甚至如果无法与栾红叶合作,他们甘愿只求栾红叶一句指点。
所有人都认为栾红叶是天上的灶神奶奶下凡,凡是经过她的手,哪怕腐烂的糟糠,也能变成上等的美味。
而栾红叶,看着费尽力气来到她身前的这些人,看着这些人眼中的恳求,她又哪里拒绝的了?
干脆最后,栾红叶在酒楼的厨房单独隔出来了一个厨房,专门用来改良这些商户们的食物。
殷怀策过来找栾红叶的时候,就看见她正挽着袖子和面。
他张了张嘴,但还是没有出声阻止。
他相信她有分寸。
“这糖油饼又叫糖盖面,顾名思义,有糖有面。
“和面的时候,用鸡蛋水,会让面饼更松软,口感更好。鸡蛋水里可以适量加一点盐,这点盐不会让糖油饼发咸,反而会更衬托出糖的甜味儿来。
“和好的面抹上一层油醒上半个时辰左右,这是已经醒好的面,咱们直接开始。
“既然是糖盖面,自然是有两种面,一种普通的面,一种掺了糖的面。
“你这个糖油饼之所以差点儿味道,是因为你掺糖的方式不对,不能用糖水,而应该把糖搓进面里,像我这样。”
栾红叶一边说一边做,不光让拿着糖油饼来的这位老板看,还让酒楼的几位大厨一起观看。