第七百二十四章 糖油饼(第3页)

这些拿着自己拿手好菜前来的商户们,已经默认把自家食方给栾红叶,所以对于周围观看的酒楼大厨,他们并没有任何异议。

更何况,经过了栾红叶改良的方子,其实已经与他们的方子有了极大的差别,现在等于是他们白拿了红叶东家一个食方,他们又哪里敢说什么?

“就像这样,把糖搓进面里后,随着糖的融化,面会粘手,这时候和面要加油。

“接下来要注意一点,糖面和普通的面,软硬一定要是一致的,这样当糖面和普通的面叠在一起后,用擀面杖才能一起擀开。

“另外炸的时候也要注意,糖面的这一面一定要放在油下,等炸一会儿,再翻过来,这时候稍微炸一下,就可以捞出来了。”

栾红叶做了两三个,剩下的则由糖油饼师傅和酒楼的师傅们体验,把剩下面做出来。

她正洗着手,突然旁边多出来一块手帕,她以为是田冬雪她们,结果手帕拿下来,下面的手掌宽大,手指修长,手心还有着清晰可见的茧子。

她立即惊喜抬头,就看见殷怀策正看着她笑。

她先是咧嘴一笑,然后又心虚吐了吐舌头,连忙解释:“你刚才看见了,我没有累着,只做了一点点。”

“好,下不为例!”

栾红叶“嘿嘿”冲他笑,因为她知道他的“下不为例”等于“我就当这回没看见”!

栾红叶瞧着那边几个师傅正互相比较各自炸出来的糖油饼的品相,她就把自己刚才炸的拿了过来,与殷怀策一人分着一张,剩下的就给冬雪她们分。

金黄色的油饼上面盖着一层焦黄的糖面,扑面而来的甜香味儿直把人的口水都勾了出来。

咬一口,酥酥的糖面融化在舌尖,软弹弹的油饼弹着牙齿,甜滋滋的味道顺着喉咙一路甜到了心底。

栾红叶瞧着殷怀策吃的挑眉,就知道这个东西符合他的口味:“喜欢吃吗,等回家我再给你做。”

“喜欢吃,但你不许动手了,教一教宋嫂,让她做就行。”

“好,哦对了,你来找我什么事?”

“骆大夫回来了。”

栾红叶一听,也顾不得这里了,给赖志存交代了一声,连忙跟着殷怀策回家。

思宜既然可以出宫了,是不是就代表着皇上醒了?

殷怀策之前还说,只有沈东川做好了准备,传来了消息,思宜才会让皇上醒过来。

所以接下来,是不是该有大事发生了?