第313章 宫廷御菜(第3页)
“抓炒腰花”。
闻言王芳想了想道:“那我就来一道酥海带吧!”。
刚考虑好要点的菜,伙计也端着两盘糕点走了过来,李枭也就道:“来一个酥海带、酥肉、抓炒腰花和抓炒大虾。”。
“好赖,请稍等。”,看李枭点完,伙计说了一声道。
“哎!稍等一下。”,听到旁边一桌讨论一道菜好吃,李枭又叫住了伙计,指了指旁边一桌道:“那一道是什么菜?”。
看向李枭指的方向,伙计解释道:“那个是炒胡萝卜酱,这道菜口感咸香微甜,脆嫩解腻。”。
“那你再给我来一份炒胡萝卜酱。”。李枭稍微考虑了一下道。
“得嘞!这就来。”。
饭店的人虽然多,但出菜的速度并不慢,没一会几道菜就端上了桌子。
李枭夹起抓炒腰花,不由点了点头,这道菜不仅酱香浓郁,在这个口味之上,还有点酸甜微咸口。
关键是腰花处理的很好,一点腥味都没有。
“这不错,媳妇你也尝尝。”,把夹着的抓炒腰花放入口里,李枭又夹起了一个,放到王芳碗里。
不仅是抓炒腰花,其余几道菜味道也很不错。
特别是抓炒大虾,虾肉紧实弹牙,外酥里嫩,特别好吃。
还有那一道糕点,豌豆黄,嫩的就跟那刚出锅的豆腐脑一样,只能说不愧是御膳房传下来的手艺。
一顿饭几人说说笑笑,吃了一个来小时,这才出了饭馆,骑着车子向着南锣鼓巷驶去。
或许是饭点的缘故。
今天在大院门口倒是没看到闫埠贵,这还让李枭有些不习惯,不过这倒是也省的解释了。
对于现在的闫埠贵,他倒是没什么恶感,毕竟他从来没有拦着自己要东西,就是问东问西那个劲,让人有些嫌烦。
每一次都还要想好搪塞的理由。