第185章 钱主任的安排,全公社头一遭(第2页)

 

最后两列的袋子更不得了,让楼小光这种见过世面的人也忍不住点头:

 

一份酱肘子一份酱牛肉。

 

酱肘子红褐色的外皮颤巍巍地抖动着,酱牛肉上牛筋黄褐带亮。

 

全是好东西。

 

“这是哪里来的”楼小光满脸震惊。

 

钱进把塑料袋重新扎好:“是我找人昨天提前准备好的。”

 

“本来我找了另外的厨师来负责婚宴,可他临时出了事,没法亲自过来,于是我让你来顶一顶。”

 

“菜肴他提前准备好了,到时候你跟主家说,这些是你昨晚上在饭店提前准备的,功劳让给你。”

 

楼小光讪笑问道:“那个,钱总队这个好吗我那啥,我这不是冒领功劳了”

 

钱进给他胸口轻轻一拳:“实话实说,这里没有你的功劳,都是我的功劳,是我要你帮我赚人情呢。”

 

楼小光急忙说:“这我应该的,再说我……”

 

“你不用说,你听我说,”钱进露出笑容,“后厨我都安排好了,到时候就说你熬了个通宵。”

 

“今天你的主要任务是把派头耍起来,这个你见过我大宝哥怎么耍吧”

 

“你得让生产队的宾客们见识到你跟乡下厨师不一样的地方,要让他们知道咱的厉害。”

 

楼小光爽快的说:“实不相瞒,钱总队,这个我还真挺擅长。”

 

“你知道我本来刀工就不错,去了二饭店后我又练了两个月刀工,现在我不吹牛,二饭店后厨所有师傅的刀工我能进前五!”

 

钱进满意点头。

 

“金海这个同志你不熟悉,他是实在人,当了二十年保管员,经手的物资从没差过一分一厘。”

 

他拍了拍楼小光的肩膀,“今天是他家大日子,你给我好好表现,不要以为他跟那些蛀虫保管员一样,他没有贪污公家东西,咱得好好给人家挣面子。”

 

楼小光重重点头:“钱总队你瞧好吧,我今天把吃奶力气也使出来!”

 

摩托车再次发动时,天已蒙蒙亮。

 

塑料袋重新包装,确保不会有破损,然后全部装入了帆布包里。

 

楼小光准备出发,钱进又递给他一个袋子:

 

“你知道钱总队我从不亏待自己人,喏,给你准备了一套家伙,以后你是要名震海滨餐饮界的大厨,得有一套亮眼家伙。”

 

袋子打开。

 

里面是套装刀具。

 

统一的乌檀木刀柄,统一的双面湿式开刃,六把刀一起放在了个乌檀木的嵌入式刀座里。

 

楼小光拔出刀看,他现在很识货,立马根据刀的样式给出名称:

 

“斩骨刀,切片刀,主厨刀,小厨刀,水果刀,多用刀……”

 

他挨个试了试刀具的手感,赞叹不已:“好东西,钱总队,这是好东西!”

 

钱进指着上面标志说:“张小泉菜刀,这是我好不容易托人买到的全套刀,告诉你吧,现在国宴厨师用的就是这样的刀。”

 

“我一共买了两套,还有一套你回头送给我大宝哥,到时候不要说我送你的,就说你自己托人买的谢师礼。”

 

楼小光明白钱进想让自己在管大宝眼中加分的苦心,感激的说:“钱总队,我这辈子能翻身全是你的功劳!”

 

钱进指了指刀具:“好好用它们,这都是好刀。”

 

这套刀具是商城里的高端刀具,全套下来两千块。

 

乌檀木不是什么名贵木材,可是这套刀具的刀柄全部根据人的手掌握姿做了人体力学调整,让使用者可以用起来更轻松。

 

刀具钢材是101层sg2粉末钢材料,硬度是强悍的63。

 

然后刀刃钢材经过特殊热处理,千度淬火、恒温五十度、深冷零下一百二十度,这在当下是难以实现的新型锻造技术。

 

刀刃做了全v型开刃,刃口纤薄锋利,楼小光用手指横向摩挲一下后眼睛亮了。

 

好刀!

 

人比人得死,货比货得扔。

 

相比之下他带来的那套刀具太粗糙了,没得比。

 

摩托车带他先行进入金海家所在的生产队。

 

此时大院里已经支起了临时灶台,两口大铁锅洗得锃亮。

 

几个妇女正在择菜,青翠的菠菜在水盆里浮浮沉沉。

 

见摩托车开来,金海的媳妇梁二妹甩着湿手迎上来:“大师傅可算来了!”

 

楼小光下车时腿有些软。

 

他看见门口挂上了红灯笼,崭新的永久牌自行车上系着红绸带和缝纫机、各式新家具在门口摆开,看到房子玻璃窗户上贴了喜字。

 

这是他人生中第一次独自出工,且是大工。

 

面对迎上来的金家人他深吸一口气,淡然说:

 

“您好,我是钱总队、哦,就是你们的钱主任的手下,我叫楼小光,现在在海滨市国营第二饭店上班。”

 

金海闻讯而来。

 

他和家族几个兄弟一起来的。

 

看到楼小光年纪轻轻的样子几个人心里犯嘀咕,可一听楼小光的自我介绍又赶紧郑重对待。

 

这可是钱主任的手下,这可是国营第二饭店的厨师。

 

他们当中没有人去过海滨市的国营第二饭店吃饭,在他们眼里,那是至少公社领导级别才能去的地方。

 

楼小光将挂在摩托车上的帆布包摘下来,说道:“里面是我提前准备的一些菜肴,你们找盘子放好,我还要回锅进行二次加工。”

 

“另外麻烦主家给我找个房间换衣服,我得准备开工了。”

 

金海恭敬地双手递烟:“请,师傅您这里请。”

 

楼小光摆手谢绝卷烟。

 

他带上自己的帆布包去换衣服。

 

钱进准备的大帆布包交给了梁二妹。

 

 

梁二妹带人打开,定睛一看纷纷惊呼:“呵!”

 

金海搓着手说:“你们大惊小怪什么还不赶紧给人家——嘿哟,牛逼!”

 

塑料袋里油乎乎的菜肴露出面孔。

 

全是硬菜!

 

梁二妹带着人手忙脚乱地解开塑料袋。

 

一袋菜一个盘子。

 

她赞叹道:“国营饭店的厨师就是讲究,就是不一般,你们看看人家都给咱提前准备好了。”

 

“这烧鸡真肥,肚子好鼓……”

 

打开一看,里面塞了满满的香菇。

 

香菇吸满了鸡油变得油汪汪,让金海家亲戚面面相觑:“烧鸡还有这个做法呢”

 

随后楼小光走出来。

 

头戴厨师帽、身穿厨师服,脚上是国营第二饭店配备的水靴。

 

浑身上下一片白。

 

本来因为他年轻而对他水平有所疑虑的金家人此时唯有敬重。

 

有人开始低声赞叹:“秤砣虽小压千斤啊。”

 

楼小光又将两套刀具拿出来。

 

新式刀具摆开,更引得不少人来围观。

 

他们家里做饭都是一把刀,哪里见过这么多样式非凡的刀具

 

晨雾飘荡,晨曦渐亮。

 

太阳升起来了。

 

钱进在供销社忙到了九点钟才出发,张爱军骑着摩托车回来接他,把他接到了金海家里。

 

他打眼一看,今天金海穿着崭新的藏蓝涤卡中山装,胸前的口袋里别着两枝塑料,茎上还缠着红绸带。

 

看到钱进到来,他快步上来伸出双手:“钱主任您来了快快快,里面坐,金龙你陪着我们主任去喝茶。”

 

钱进摆手:“不用管我,你们忙你们的,今天吉时是什么时候”

 

金海有些不好意思的笑道:“现在结婚不讲究那么多,待会看司机怎么跑吧。”

 

现在结婚甚至不办婚礼。

 

国家倡导全社会节俭,普通人家结婚就是男方用自行车把媳妇拉回来,条件差的是用个小推车把媳妇推回来。

 

甚至没有喜宴,新人对领袖像和父母鞠躬,左邻右舍和亲戚们来了做个见证即可。

 

金海这身份在农村属于体面人,所以他家儿子的婚礼办的隆重。

 

却也隆重的有限,现在没有什么传统活动,派车带着彩礼去接媳妇,接回来就开饭。

 

但这已经足够叫生产队的其他人家仰望了,钱进听到金家有人说:

 

“咱生产队头一次出动小货车去接人,上次队长家闺女出嫁,也只是来了一辆摩托车……”

 

临近中午,生产队的孩子们忽然喊叫着从村口跑进来:

 

“来了来了!”

 

远处土路上,一辆解放牌小货车披红挂彩地缓缓驶来。

 

这辆不算新的小货车的车头绑着大红绸,反光镜上系着红布条,驾驶室玻璃上贴着剪纸喜字,被春风吹得扑簌簌响。

 

钱进放下茶杯走出来,整了整胸前的党员徽章。

 

他今天特意换上了当初去给海关讲课时候那件灰呢子中山装,口袋里别着两支钢笔,一支红的,一支金的——这是当证婚人的体面。

 

金海郑重的邀请了他给新人当证婚人。

 

小货车“嘎吱”一声停在家门口。

 

车厢里,三转一响在阳光下闪闪发亮:

 

永久牌自行车系着红绸,蝴蝶牌缝纫机盖着红布,金陵牌手表躺在玻璃盒里,红灯牌收音机扎着红绳。

 

十六条腿的家具整齐地码在车厢两侧——四把折迭椅、一张方桌、一个三门衣柜和一张双人床,漆色还新鲜着。

 

“乖乖,这排场!”人群里炸开了锅。

 

几个后生数着车厢里的腿,妇女们则围着缝纫机啧啧称奇。

 

有的媳妇凑上去看了看,然后红了眼眶:她们结婚时只有一张新床或者是两个红搪瓷盆、红暖壶,有的甚至只有个木头针线盒。

 

新郎金大国跳下车厢,军绿色的确良衬衫口袋里别着支英雄钢笔。

 

他转身去扶新娘子,新娘子的红皮鞋在车踏板上一滑,差点栽进他怀里,引得众人哄笑。