第326章 出师宴①(第2页)

田师傅站在一旁，看着何雨柱全神贯注地炒菜，心中不禁涌起一股满意之情。

只见田师傅走到何雨柱身旁，拍了拍他的肩膀，说道：“柱子，看你这认真的样子，我就放心了！我这就去通知一下我的朋友们，晚上我就不回来了，你自己可得把这个灶盯好了啊！”

何雨柱听到田师傅的话，停下手中的动作，转过身来，微笑着回答道：“师父，您放心吧！我肯定会好好盯着的，绝对不会出任何差错！”

…………

时间匆匆掠过，转瞬即逝，眨眼间，便来到了44年农历四月初五这一天。

下午时分，微风拂面，何大清从四九城风尘仆仆地赶到了津城“鸿宾楼”。

一进“鸿宾楼”，何大清便迫不及待地开口问道：“柱子，明天的出师宴你心里有底不？”

何雨柱闻声连忙迎上前去，走到何大清身边，自信满满地回答道：“爹，您别担心了，我心里有数着呢！我打算从鲁菜、川菜、谭府菜还有清真菜里各挑选几道拿手好菜来安排这次的出师宴，这些都已经和师父商量好了。”

何大清听到何雨柱如此回答，不禁皱起了眉头，他有些担忧地说道：“柱子，你这一次选择这四种菜系来办出师宴，难度可不小啊，这几种菜的高汤特点各不相同，要想把它们都准备好，可得费一番功夫呢。”

何雨柱连忙解释道：“爹，您别担心，我这不正在吊‘谭府菜’需要的高汤呢嘛。正好您来了，您经验丰富，再给我指点指点呗。”

何大清见儿子态度诚恳，便走到灶台前，仔细观察起锅里的高汤来。

看着那汤色浓郁，香气扑鼻，何大清满意地点了点头，说道：“嗯，柱子，我看你这汤吊得还真有一定火候了，不错不错，不过，你晚上不在店里的话，这汤能吊好吗？”

何雨柱胸有成竹地回答道：“爹，您放心吧，二叔为了我这次出师宴，特意跟掌柜的商量了一下，今晚和明天都不招待客人了，给我留出了充足的时间来制作这几种高汤，而且，我晚上就住在饭庄子里，方便照看。”