第326章 出师宴①(第3页)

何大清看着何雨柱，语重心长地说道：“那就行，那晚上你可就得注意了，可得把火候盯好了，这高汤可是咱们这行的关键，吊得好不好直接关系到整道菜肴的味道。”

何雨柱一脸认真地听着父亲的叮嘱，连连点头应道：“好嘞，爹，您放心吧！我晚上可就盯着这口锅了，绝对不会出问题的。”

时间很快便来到了第二天清晨，经过前一天的精心准备和彻夜不眠的守候，何雨柱终于成功地将出师宴所需的高汤吊好了。

高汤那浓郁的香气在后厨的空气中弥漫开来，让人闻之食指大动。

不仅如此，何雨柱还提前将需要用到的干货一一发好，这些干货经过水发后，变得饱满而有弹性，为接下来的烹饪打下了坚实的基础。

何雨柱起了个大早，心情愉悦地为自己做了一顿丰盛的早餐。

毕竟今天何雨柱可是主角，估计中午都没时间吃饭，所以必须要在早晨把肚子填饱，这样才能有足够的精力去应对中午的出师宴。

时间悄然流逝，田师傅安排的伙计们如约而至，他们到了“鸿宾楼”后，迅速投入到工作中，开始为即将举行的何雨柱出师宴布置场地。

这是一场宴会对何雨柱意义非凡，它标志着何雨柱正式出师，开启他厨师生涯的新篇章。

这次宴会对于菜品的制作，只能何雨柱亲力亲为，从选菜、洗菜、切菜、配菜，再到最后的烹饪出菜，每一个环节都必须由他亲自把关。

伙计们动作麻利地完成了场地的布置，一切都显得井井有条。

就在这时，何大清和马奎生一同来到了“鸿宾楼”，他们环顾四周，对场地的布置表示满意，然后径直走向后厨，去给正在忙碌的何雨柱加油打气。