第47章 凉粉大卖(第3页)

 小叫花子连连点头：“正是，大叔您快去吧。店里已经候了很多人了，再不去可真没了。”

 “一两文钱也不贵，我去瞧瞧。”

 “走走走，咱们也去。”

 ……

 正愁没地儿吃饭的行人，一个个争先恐后往东市跑去。

 孟记饭馆。

 门口摆了四口大铁锅，分别装着黑鱼煲、笋子烧肉、拌凉粉和热炒凉粉。

 “各位叔伯、婶子们，大家伙儿排好队啊，一个一个来。现成的饭菜都在这里，大家可以先想好自己吃哪样。”洪扬卖力高喊着。

 “凉粉都是一文钱吗？”一位妇人问道。

 洪扬回她：“是的婶儿，您若吃不了生冷，就选清油炒的，都是一文钱一勺。”

 “不是说有泡菜和肉汤吗？怎么又说饭菜都在这里了？”又有人问。

 “热汤放在这里怕烫着各位，您别担心，但凡进店的，无论吃什么，都每人一小碗汤、一小碟泡菜。”洪扬依旧笑着回答。

 “您几位慢走。几位叔婶儿，您跟我来，请这边坐。”见几位客人付了钱离开，洪扬忙招呼刚才问话的几人进店。

 由于孟记的场地实在不够，孟掌柜还将隔壁两家做早食生意的铺子借用了。几间店里的小二、掌柜也都帮着他一起收账、上菜。

 安顿好几人，洪扬又到门口，继续对后面排队的人道：“往日的各类炒菜也有，大家伙儿想吃也可以点，不必只盯着门口这几样。”

 大棒骨和白萝卜熬成汤，味道非常鲜美。

 每个人碗里的汤上面都漂着一层油花儿。

 萝卜片儿腌成的泡菜吃起来也非常脆爽。

 排队的食客果然吃得心满意足。甚至还有人自己吃好后，要提出端一碗回去给家里人尝尝。

 孟掌柜只好赔不是：“叔，今日的凉粉只做了两锅，实在没有多的。若是各位想帮人带一些，可以到这边登记一下，两个时辰后自行带上碗或食盒来取便是。”