第149章 刘记早点(第3页)

 “这会儿忙得差不多了吧？”孟掌柜又问。

 “差不多了，方姐姐和王叔刚把酥肉汤蒸上。掌柜的您去柜台里吧，里头还有多的炭盆，我这就给您送过来。”

 说完，那小二飞快地又朝后厨跑去。

 很快，他便又端了一只盆，送到柜台里。

 将炭盆放下后，他未作多一瞬的停留，立即便从柜台内退了出来。

 “掌柜的，您还是来这里坐着吧。”

 “你这小子，要不说我当初怎么让你留下呢。”孟掌柜满意地从条凳上站起来，抖抖衣衫，便又回柜台处坐着烤火了。

 被夸奖了的小二嘿嘿笑了两声，立马又将孟掌柜刚才坐过，但并未复位的凳子重新摆好，这才又回了后厨继续帮忙。

 又过了约有一刻来钟，雅间和大厅的温度都稍微提高了些许。

 几个小二将清洗好且晾干水分的碗筷挨桌摆好。

 并将此前只留了一条缝儿的门窗又稍微再推开一些。

 此前定好餐点的食客陆续乘着骡车或是马车来到了孟记饭馆。

 洪扬和一小二早就站在门口候着了。

 见人一到，洪扬立马伸出手臂扶住从车上下来的贵客。

 等人都下了车，他又走在前头，将人带至相应的雅间。

 而另一个小二则是在客人全部下车后，立马接过车夫手里的缰绳，帮忙将车马送去西市。

 待人稍坐片刻后，洪扬和众小二便开始上菜。

 “……脆皮乳鸽。鱼香肉丝。竹笋烧牛腩。清炖羊排……”

 “……酸菜鱼。水晶凉粉。家常豆腐……”

 “……”

 “各位老爷，菜品已上齐，请慢用。有人守在门外，有什么吩咐喊一声就成。”

 上完了菜，洪扬和两小二便立马退出雅间。

 又将门留了一条小缝儿，并交代一小二守在门口。

 他和另一人才又继续去门口迎接后头的食客。