第229章 剁椒酱(第3页)

 “这是咋做的啊?” 

 何有粮好奇地问道。 

 “二伯,我得先试试能不能做成。” 

 “等做成了,再和你细细说吧。” 

 何明风抱着酒,回到了灶房。 

 留下何有粮一个人一脸痛心疾首。 

 浪费啊浪费! 

 他想喝酒还没得喝,小五这小子竟然还把酒拿去做酱料! 

 真是……那个词叫什么来着……暴殄天物! 

 他倒是要看看,小五做出来的这个酱料能有多好吃! 

 …… 

 灶房里,何锦花己经把要用到的红珊瑚果都洗干净了。 

 “姐,这些红珊瑚果还得擦干或者晾干,不能带生水。” 

 何明风说道。 

 何锦花闻言有些惊讶:“做个酱料而己,竟然这么麻烦。” 

 “晾干还要等会儿,我不如拿布擦干吧。” 

 何锦花边说,边找了一块干净的布,把每个红珊瑚果都细细地擦干了。 

 堆到了一起。 

 何明风又把菜刀和切菜的案板都洗干净,拿高粱酿擦了一遍。 

 然后,开始剁红珊瑚果。 

 剁这玩意辣的很。 

 何明风干脆找了块布,当口罩把鼻子捂上了。 

 然后再提刀哐哐哐地开始剁。 

 最后剁了一堆红艳艳的红珊瑚果,然后何明风把剁碎了的都放到坛子里。 

 继续把家中的生姜和大蒜切成末,也倒到坛子里。 

 然后在坛子里加上足够的盐、糖还有高粱酿。 

 最后何明风拿出一双干净的筷子,把坛子里的东西充分搅拌均匀。 

 再盖上盖子。 

 “姐,把这个坛子放到阴凉通风处。” 

 何明风拍拍手,说道:“等个三到五天就能吃了。” 

 “这,这就完了?” 

 何锦花还有点惊讶。 

 她还以为这东西有多复杂呢。 

 除了加了点酒之外,看着好似也没又有什么特别之处。 

 “就这红珊瑚果……加上姜蒜,还有酒……” 

 何锦花一脸迟疑:“这……能好吃?” 

 她怎么都想象不出来这能是个啥味儿。 

 何明风神秘一笑:“姐,你耐心等两天,就知道好不好吃了。”