第278章 葛夫子三问(第3页)
“正如书院教读,看似不教耕战,却在‘无用’中培国家元气,此乃庄子‘无用之用’的真意。”
葛夫子眼中闪过一丝欣赏。
没想到在这武县小县城,除了从京中被贬出来的裴晗。
还能遇到这样惊才绝艳的少年郎。
真是人生一大幸事!
葛夫子抚掌大笑:“何小哥三问皆能破题如竹,且兼具考据之实与义理之通。”
“老夫观你论史能辨史家隐衷,论道能破有无之执。”
葛夫子叹道:“你这个年纪,能懂这些,己经强出大盛朝九成的读书人了。”
何明风面对葛夫子的夸奖丝毫没有兴奋,只是带着淡淡的笑容:“夫子过誉了。”
“来来来,咱们吃菜。”
葛夫子己然和之前郑榭在的时候判若两人了。
“夫子,您先请。”
葛夫子夹起一片猪肝,忍不住道:“难为这些厨子,竟然能把这些猪下水做的如此好吃。”
刚刚他己经尝过了,这猪肝炒的又辣又香。
脆嫩无比。
他之前从未吃过猪肝,还是刚刚跑堂的小二极力推荐下,他才勉强点了一道猪下水做的菜。
没想到一尝,竟然这么好吃!
“这家味香坊有几道下水做的菜都是拿手菜。”
“哦?”
葛夫子来了兴致:“你且说说看。”
何明风掰着手指头数:“一道名为土匪猪肝。”
葛夫子立刻奇道:“这不正是老夫点的这菜么?”
“说来也是稀奇,好好一个菜名,为何要叫什么‘土匪’?”
何明风笑了:“夫子,‘土匪’一词在此并非实指,而是借其粗犷、霸道、不拘小节的意象,形容这道菜口味浓烈的特点。”
说着,何明风也跟着夹起一片猪肝,介绍道:“猪肝以大火快炒,搭配大量辛香调料。”
“口感鲜嫩却带着泼辣的冲击力,如同土匪般强势抢占味觉,让人一口难忘。”
葛夫子一边听,一边吃,不住地点头。
他本也是爱口腹之欲的人,这时候,忍不住又追问:“那其他下水做的拿手菜,还有什么?”
他今儿可是亏大发了,竟然就点了一道猪肝!