我们曾经翻过那座山（连载二百四十七）(第3页)

 “怎么办？”陈雪儿急得眼泪在眼眶里打转，“没有活鱼，菜的味道会大打折扣。”

 孙少林也皱起眉头：“现在回西江镇取来不及了……”

 正当众人一筹莫展时，徐县长的司机小王过来：“孙主席，徐县长明天要来省里开会，他让我问你们有没有什么需要帮忙的？”

 孙少林眼睛一亮：“有！我们需要一些活的沙棒子鱼，目前正在我的店里，明天一早需要送到这里。”

 “这个不操心，你安排好，我明天帮忙捎来！”小王说。

 比赛当天，钟楼广场人头攒动，大屏幕上循环播放着县美食宣传片——连绵的梯田、清澈的西江、热气腾腾的各色美食的画面。

 其他食材都已准备就绪，唯独陈雪儿的沙棒子鱼还没到。比赛开始前半小时，就在孙少林几乎要放弃时，徐县长亲自提着一个大型氧气箱匆匆赶来。

 “两百条活蹦乱跳的沙棒子鱼，”徐县长气喘吁吁地把箱子递给陈雪儿，“希望我没有迟到。”

 陈雪儿打开箱子，看到里面游动的鱼群，眼泪终于落了下来：“谢谢徐县长！”

 比赛正式开始。当陈雪儿将那一箱罕见的活沙棒子鱼倒入透明展示缸时，银光闪闪的鱼群立刻吸引了周围人群的注意。

 “那是什么鱼？从来没见过！”

 “看那宣传片，是西城县特有的！”

 “快看那个孕妇厨师，她动作好熟练！”

 人群越聚越多，西城县展台被围得水泄不通，陈雪儿手上的动作丝毫不见紊乱。小鱼一条条被她处理干净、下锅炸制，加入调料翻炒，诱人的香气让围观者不断发出赞叹。

 评委们依次品尝各展台的菜品。当来到西城县展台时，为首的资深美食家赵老先生先尝了孙少林的蒸盆子，赞叹道：“层次丰富的味道，各种食材的本味都保留得恰到好处，难得！”

 然后他转向陈雪儿的酸辣茴香小鱼。小鱼被精心摆盘，每条都完整无缺，金黄的鱼身上点缀着翠绿的茴香和鲜红的辣椒片。赵老先生夹起一条，放入口中，咀嚼了几下，突然瞪大了眼睛。

 “这……这味道……”他声音颤抖，“鱼骨酥脆，鱼肉鲜甜，辣味和茴香的搭配简直是天作之合！”他又连吃三条，才恋恋不舍地放下筷子。其他评委也纷纷给出极高评价。

 颁奖典礼上，当主持人宣布“西城县孙少林的蒸盆子和陈雪儿的酸辣茴香小鱼获得金奖”时，整个团队欢呼起来。徐县长在观众席上站起身，用力鼓掌，脸上写满了骄傲。

 回到西城县后，长顺街的餐饮生意迎来了前所未有的火爆。省内外游客慕名而来，就为了品尝在电视上看到的那些特色美食。西江镇的各个饭店门口排起了长队，简直是人满为患。