七零带空间下乡后,我天天吃肉牛肉锅贴
第736章 方老爷子的炫耀(第2页)
“这汤有点意思,感觉脑子都清明了几分。”
等到那瓦罐装的杜仲枸杞煨鱼骨上桌,浓郁的香气和奶白的汤汁更是让两位老将赞不绝口。
李老更是直接说道:“老方,这回算你没吹牛,这汤喝着得劲,我这老腰好像都松快了些。”
三位老人边喝边聊,从汤的味道聊到当年的峥嵘岁月,气氛热烈又温馨。
方老爷子看着老友们脸上那满足和惊叹的神情,比自己喝了汤还高兴,脸上的笑容就没断过。
结账的时候,李老和王老争着要付钱,都被方老爷子拦下了:“说好了我请就我请,下回,下回你们再掏钱。”
他豪气地挥挥手,心里的小算盘打得噼啪响:这顿请了,下回他们好意思不自己来?
来了好意思不点药膳?这不就给我孙子拉来长期主顾了嘛。
果然,没过几天,李老和王老便又各自带着家人或另外相熟的老朋友来了新味居。
这“老首长们都在喝、喝了都说好”的药膳汤,名声算是彻底打响了。
新味居的生意,尤其是药膳系列的订单,肉眼可见地又红火了几分。
眼见空间水池里的鱼群数量以健康的速度稳定下来,不再有“泛滥成灾”的忧虑,陆青阳便知道是时候让它们休养生息,同时也该推出新的特色,保持食客们的新鲜感了。
他将想法与陈师傅一说,两人一拍即合。
“陈叔,咱们的鱼反响好,靠的是食材本源和药膳理念。接下来,我想用点更‘山珍’的货色,山里现在还养殖了些鹿、狍子,还有那些人参吗?是时候让它们派上用场了。”
陈师傅一听,兴趣大增:“鹿肉温补,狍子肉细腻,都是好东西,配上咱们的菌子和参,那滋味和功效,绝对不比鱼差。”
精选空间养殖的梅花鹿肋排肉,肉质紧实温润,几无腥膻。
与多年人参、宁夏枸杞、金丝红枣一同入砂锅,文火慢炖数小时。
汤色清亮呈淡茶色,鹿肉酥烂脱骨,入口化渣。