第424集：石碾的谷粒
“爷，该碾新谷了！”孙子李望背着半袋刚脱粒的稻谷跑过来，帆布袋子蹭着晒谷场的竹席，发出沙沙的响。这孩子刚满十六，胳膊上已经有了紧实的肌肉，跑起来带风，不像李老根，走两步就得扶着石碾喘口气。
李老根抬头看了看天，日头正悬在头顶，把稻谷晒得裂开了细缝，正是碾米的好时候。他点点头，慢悠悠站起身，从石碾旁的草垛里抽出一根磨得发亮的木楔子——这是他爹传下来的，楔子头包着铁皮，几十年了，还能牢牢卡住碾轮。
“先把碾道扫干净。”李老根的声音带着老烟嗓的沙哑，他指着石碾周围的地面，那里还留着上一季的谷壳。李望应了一声，拿起竹扫帚就扫，扫帚苗划过地面，扬起的谷糠迷了眼，他揉了揉，又接着扫。
石碾是李家坳最老的物件，青灰色的碾盘足有磨盘那么大，碾轮比李望还高，边缘被岁月磨得圆润，却依旧结实。碾盘中间有个圆孔，插着一根木轴，木轴顶端缠着几圈麻绳，是用来套牛的。以前村里有牛的时候，碾谷不用费力气，可现在牛都被拉去镇上的养殖场了，只剩这头石碾，还守着晒谷场。
“爷，咱为啥不用村口王叔家的打米机？”李望扫完碾道，直起腰问。他上次去镇上，见过人家用打米机，把稻谷倒进去，转眼就能出白花花的米，比石碾快多了。
李老根没说话，只是蹲下身，把木楔子卡在碾轮和碾盘之间，又伸手摸了摸碾盘上的凹槽。那凹槽是一代代人碾谷磨出来的，深浅不一，像刻在石头上的年轮。“打米机快，可碾不出谷香。”他终于开口，手指在凹槽里轻轻划着，“你太爷爷那时候，逢年过节才碾新谷，一碾就是大半天，全村人都来帮忙，碾出来的米，蒸饭能香一条街。”
李望撇撇嘴，没再说话。他没见过太爷爷，也没见过全村人围着石碾的样子，他只知道，用石碾碾米，得推着碾轮转，一圈又一圈，累得胳膊酸。
两人把稻谷倒进碾盘中央的圆孔里，金黄的稻谷顺着圆孔往下漏，落在碾盘的凹槽里。李老根解开木楔子，对李望说：“你推，我帮你看着米糠。”李望走到碾轮旁，双手扶住碾轮上的木把手，深吸一口气，使劲往前推。
碾轮“咯吱——咯吱”地响起来，声音沉闷又悠长，在晒谷场上回荡。李望推着碾轮转了第一圈，就觉得胳膊沉得像灌了铅，他咬着牙，一步一步往前挪，碾轮压过稻谷，发出细微的“咔嚓”声，谷壳被压碎，米粒裹着糠皮，顺着碾盘的凹槽慢慢往下滑。