第42章 糯米
然后一头雾水的网友们就听到小姑娘边上有人也在问“糯米是什么?稻米吗?”
苏安被问的一愣,然后发现公屏上突然冒出一大堆的弹幕,都是在问糯米是什么?什么叫发酵?发酵液为什么要倒掉?
苏安心里咯噔一下,想着完了,要出首播事故了,这个世界居然没有糯米!
一旁的傅熠见状道“苏苏,先暂停一下首播,我们要先往小麦地采集。/s′i,l,u/x-s¨w..-o\r_g\等到了你再继续解答问题。”
苏安松了口气,忙对着镜头道“大家稍等一下,我们这边要先往小麦地走,稍后再解答大家的问题。”
说完朝着镜头挥了挥手,然后关闭了首播。
苏安有些郁闷地问傅熠他们“你们都不知道糯米吗?”
众人都摇头。苏安又问“那你们在外面有没有见到过跟稻米很像但是植株要稍微矮一点,叶片也相对小一点的植物?”
傅熠想了想,道“好像有,但是比较少,而且那不都是稻米植株吗?我们都是一起采收加工成稻米的。”
苏安无语“虽然糯稻和稻米确实是同族兄弟,但是还是有区别的呀,糯米的口感明显更加软糯粘牙,它没有稻米好消化,不适合做日常的主食,倒是很适合做点心,比如糯米鸡,糯米丸子,糯米藕,糯米饭团之类的,以后你们采集稻米的时候可以区分一下,这是两种米。`r¨c!y·x`s\.?c/o?m?”
齐桑木闻言眼睛都亮了,这些食物听起来就很好吃的样子啊。他好奇地问“妹妹,你刚说的那些点心你都会做吗?”要是可以的话改天带上食材去她家蹭个饭。
苏安一脸自信“这还不简单,改天有机会做给你们吃。”
傅熠不禁莞尔,这姑娘是真的喜欢请人吃饭啊。不过话题扯远了,傅熠提醒“安安,吃的先放一边,你说的麦芽糖除了糯米发酵,能用稻米代替糯米吗?”
苏安连连点头“当然可以,虽然稻米比不上糯米的粘性好,但是用稻米也是可行的。”
傅熠点头“那行,一会开播就这么解释吧。”
一行人说着话己经找到了要采集的小麦地,就见一片地势较为平缓的土地上铺上了一层金色的麦浪,一阵风吹过,挂满了麦粒的麦穗沙沙地点着头,看着十分喜人。