谢邀,我,小学生,已成厨神!卖鸡蛋汉堡咯
第281章 你负责做,我负责喊666(第3页)
“我说的参与不是说我要动手,就是在旁边看着,你负责做菜,我负责喊666,顺便给你精神上的支持,阿旺他们不是最爱在你做菜的时候,给你送饮料送茶水吗?你爸其实也可以的。”
合着是觉得太麻烦,连听都不想听了是吧。
行吧,谁让这是他爸,还能怎么办,宠着呗,老爸在儿子面前当然有任性的权利。
他拿来一堆碗,开始了熬汤前的准备工作,泡发。
千万别小看这个泡发的工序,每个干货因为质地不一样,泡发的时间也是有讲究的。
比如鲍鱼,要冷藏泡发48小时,海参则要用纯净水浸泡72小时等等。
他也挨个挨个说了,而是把每一样食材泡到碗里后,都在上面贴了标识,什么时候开始泡的,什么日期什么时间才能取出来,都写的清清楚楚。
不然放在冰箱里泡发,他一个不注意,厨房里其他人给拿出来水倒掉,就会泡发的不完全,做出来的菜口感也会有细微的差别。
方军看那每个碗上都有的标识,汗水都流出来了,回头看了一眼儿子,不知不觉间,儿子已经成长为饭店里的支柱。
虽然他连小学都没有毕业,但这并不妨碍儿子厨艺越发厉害。
此时此刻,方军真的是自豪的不得了,看他儿子,多厉害,连满汉全席里那么难做的佛跳墙都做了出来。
这个点正好是晚饭时间,苏晴晴带着老公女儿来到阿军排挡。
她虽然查了攻略,但早上起不来,纯粹是靠着一股想要让女儿尝尝美食的毅力才起床,赖了一会儿,午饭的号自然没拿到。
不过因为既不是双休日,也不是节假日,人没那么多,虽然晚了一点,但她还是抢到了号。
才走到饭店大厅里,各种美味佳肴的香味已经窜进鼻子里,一向对吃不怎么感冒的孔星月都精神起来。
“好香的味道,妈妈,我们真的会在这里吃饭吗?”