穿越之过好小日子可怜蛋蛋
第127章 新品(第3页)
这功夫外边冷是不能晒干的,好在家里有火炕,放屋里是一样的。
胡氏听着,因着常年做饭,这话听的明白,跟着何大花很快按照小姐说的做出来。
“小姐,这是炸好的豆渣饼。”胡氏因着不知道怎么称呼,干脆叫成豆渣饼。
“我尝尝。”王小茉取了一块尝尝,是那个味,再来上点辣椒粉就对味了。
“胡婶子,这就叫豆渣锅巴,你在弄点辣椒粉来,都炸出来了吗?” “回小姐,都炸出来了,蒸的团子还得等上一会。”
“行,你跟大花婶子一人分上一碗,剩下的放到屋里,晚上等着我爹回来尝尝。”
胡氏听着安排,把厨房的装好,留下两碗,剩下的配了辣椒粉端进屋。
正赶上王老爷子刘氏从做工的地方回来,每日里两人都会出去走走,找庄上的老人聊聊天,也算是有人陪着说话。
“爷奶回来了,尝尝胡婶子新做的豆渣锅巴。”王小茉见人回来,招呼着试试。
“锅巴?”以往都是自家做米饭锅底上那一层留着锅巴,孩子们抢着吃,跟这个不太一样。
“这是豆渣做的?”王老爷子不太信,这锅巴酥脆油香,像是炸的,还有点花椒的麻,再加上辣椒粉,这要是配上酒一定不错。
“这原味的也香。”没有全撒辣椒,刘氏辣椒吃的少,就先拿的原味的。
“爷,这是豆渣加了白面做的,用油炸了。”王小茉解释了一下。
“我就说这豆渣不能是这个味,这还是府城人会吃,这又是白面又是油炸,可不是好吃。”王老爷这话说的王小茉偷笑,这府城也没人这么吃,这是她想的,但是也没必要解释。
“奶,这当零食怎么样?”王小茉先看着她奶。
“行,这要是价格实惠咋不行呢。”老太太还是看中价格。
“我也觉得好吃,等爹回来看看要是成了,咱家铺子就多了一项吃食。”