第154章 有点玩大了(第3页)

然后段义就开始用柳枝穿肉,技巧也不多就是羊肉中间串上一些肥肉,以保证味道和口感。

“什么情况,为什么用树枝串肉啊,他想要干什么。”

“不知道啊,没见过啊,不是做菜吗,看着不像啊。”

“我还以为他要用柳枝烧火,原来是穿肉,到底想要干什么啊。”

周围看着的人都是一脸懵逼,石坤在楼下的厨房里做菜,但心也在段义这边,不时就有伙计上下奔跑禀告段义这边的情况。

对于段义用树枝将肉穿起来,也是摸不着头脑,不知道段义要干什么,只放他是在瞎搞。

段义将肉穿好之后,在酒楼里面转了一圈,找到了一口装酒的小缸。

缸中的酒刚喝完,没来记得装新的,正好被段义取了过来。

段义取出盐焗匕首在中间开了一个对穿的孔,以增加空气流动,然后就让狗子带人去了楼下的厨房,取来了一些燃烧的木炭,放入了酒缸之中。

这一连串的操作把周围人都看迷糊了,不知道段义是在干什么,狗子等人同样也不明白,但段义都吩咐了那就照做呗,至于什么时候开打,还要看段义的眼色。

这时候已经有伙计泡上了口高喊了一声:“石厨者的第一道菜到了,这一道菜清炖河鲜。”

随着伙计的话,第一道菜被端了上来,分成了很多份,盛到了楼上诸位贵客身前的盘子里。

那一群人也没有客气就开始品尝,品尝之后眼神中不禁露出惊喜,河鲜说的是河鱼,高岩城附近没有大河,更没有大鱼,这时候能吃上一条鱼那绝对的鲜美啊。

做这种菜可以说石坤有作弊的嫌疑,就比说吃家常菜随手掏出了佛跳墙。

“鲜啊,真是太鲜了,确实好吃。”

“这手艺真好,鱼肉也好。”

“这鱼太肥了,鱼汤太鲜了,不错不错。”

众人都发出了感叹,表示鱼汤好吃,但段义根本不在乎,鲜有个屁用啊,河鱼的腥味都没遮住,他离着几米都闻到了,清水炖鱼不更加印证了他的那句“有手就行吗。”

这时候段义感觉到缸里的温度到了,于是就把柳枝大串放到了缸上,开始烤了起来。