第380章 烤全羊




                上好的五花已被煸炒出丰腴的油脂,



    江天两手齐操。



    掀开锅盖的瞬间,一股极其醇厚的肉香混合着黄酒与冰糖的甘美,轰然炸开!



    “嗬!这颜色!”马双双爸爸忍不住往前凑了凑,眼镜片上蒙了一层薄薄的热气,“红亮亮油汪汪的!肉皮都颤巍巍的,我之前在苏城吃过一次,到现在都念念不忘!但和朵朵爸爸的相比,还是差远了。”



    旁边的小朋友们都忍不住咽了口唾沫,声音带着点急迫:“江叔叔,这什么时候能尝尝啊?”



    “我的肚子都咕咕叫了!”



    红烧肉煨在火上,江天又取出一块上好的坐臀肉,刀刃贴着肉皮上轻轻落下,手腕稳定地前后推拉。



    刀刃过处,薄如纸页几近透明的肉片便一片片飘落下来,整齐地码在盘中。



    肉片肥瘦相间,晶莹剔透,灯光下竟能隐隐透出盘底的花纹。



    “我的妈呀!”一位年轻的妈妈捂住了嘴,眼睛瞪得溜圆,“这......这是切肉还是切纸啊?也太薄了吧?这是厨神啊!”



    家长们啧啧称奇:“江老板!你这刀工,没个十年八年真下不来!”



    肥肉透亮,瘦肉不柴,每片都匀称得跟尺子量过似的。



    现场不止是江天一个人在忙活,



    望着垂涎三尺的各位家长们,最先回过神来的是李娅老师,



    她赶忙组织大家一块行动,



    这次露营活动,虽说江天是主角,但你不能真让人家一个人忙啊!



    大家虽说做不出那么好吃的菜,但完全可以给江天打下手!



    经过李娅的提醒,诸位家长们也猛地回过神来,



    他们都和江天年纪相仿,都不是啥占便宜的人。



    人家江老板能做那么多道菜,那自己总要付出点其他的吧?



    于是,大家开始分工明确,有人去砍柴,有人切配菜,有人给江天打下手。



    总而言之,每个人都有每个人要忙的事情。



    ……



    最后一道菜,是老鸭汤。



    上阵的是紫砂大汤煲。



    江天暗道,马双双爸爸还是很大方的,据他经验,这口砂锅至少得八百块。



    江天掀开盖子,里面水汽钻了出来,带着老鸭特有的鲜甜和笋干的清雅,还有一丝若有若无的陈皮药香。