第45章 鱼获很丰富,开始晒鱼干(第3页)

 柳青青静静的坐在院子里,看着笸箩里满满的鱼干,心里已经想好了好几种鱼干的吃法。

 蒸鱼干,将鱼干洗净后泡软,放入盘中,加入姜丝和酱油,蒸10分钟后撒上葱花即可食用。

 炸鱼干则是一种更香脆的吃法。鱼干泡软后,裹上面粉和鸡蛋液,放入油锅中炸至金黄色,外酥里嫩。

 炒鱼干可以与豆豉、辣椒等调料一起翻炒,增添香辣口感。鱼干需要提前泡软,与其他食材如青豆、胡萝卜等一同翻炒,调味后即可享用......

 晒好的鱼干还可以用来焗饭或炖汤,搭配腊肉、排骨等材料,增加风味。

 选择咸淡适中的鱼干,能够更好地保留其鲜美和营养。

 不行了,不能想了,好想吃香辣小鱼干,这里没有辣椒,暂时还是满足不了自己的想法。太难受了,怎么办?

 柳天明上午一大早的就提着几条鱼,开心的给自己未过门的媳妇送了过去。去帮了一会忙之后,也早早的就回家了。

 柳家的其他人也在忙碌着,他们也没有想到,就4个鱼笼,居然就得到了满满4桶的鱼。

 昨天柳青青就和杨荷花说过了,建议她这几天多晒点鱼干,过一段时间等大家都开始用鱼笼之后,再放慢速度吃新鲜的就好了。

 所以柳家众人今天也在忙碌着,因为杨荷花和大儿媳田翠莲都是厨房里的一把好手,加上人手也多,倒是速度比柳青青他们快点。