上善若水,寻安闲散猫咪
第101章 古茶(第3页)
一个月后,我见证了"茶变"奇观。茶隐取出一罐藏了六十年的老茶,冲泡时茶汤竟自然浮现出山水纹样。更神奇的是,茶味会随泡茶人的心境变化浓淡。
"这茶会认主,"茶隐轻抚茶罐上的包浆,"外人泡它,味就散乱。"
现在我的茶席上珍藏着茶隐赠的几件茶宝:
- 罐日常品的"岩骨"茶
- 饼可静心的"老枞"茶
- 套"十二时"茶具
- 包未炒的"野茶僧"鲜叶
上周朋友心烦意乱,我请他品茶隐的岩骨茶。三泡过后,他竟泪流满面,说多年心结就此解开。我告诉他,这就是古茶的神奇——在一盏清茗中参透人生百味。
临别时,茶隐送我片未制的茶青,形如菩提。
"记住,"他沾满茶香的手指轻点我眉心,"制茶要三分工,七分心;品茶要三分味,七分神。"
如今每当我瀹茶独饮,总会想起茶隐在晨雾中专注焙茶的模样。也许,这就是茶道最深的奥秘——在一冲一泡间体悟自然造化,在茶烟袅袅时与天地共鸣。