第179章 银耳枸杞羹(第2页)

 "对不起..."她声音嘶哑，"我...过敏..."

 我看了看她的症状："化妆品过敏？"

 她惊讶地点头："刚换了精华液，脸就..."

 "来，试试这个。"我盛了碗刚熬好的银耳清汤，"什么都不加的原汤。"

 女士小口啜饮，喉间的灼热感明显缓解。二十分钟后，她照了照柜台上的镜子："红斑淡了！这...太神奇了！"

 "银耳多糖能抑制组胺释放。"我解释道，"《本草备要》说它'主肺热面疱'，就是这个道理。"

 这段插曲被小林记录下来。视频《一碗汤解救过敏脸》迅速走红，评论区挤满了求购留言。最激动的是一位皮肤科医生，他连发十条评论要求合作研究。

 第二天一早，药膳馆门口排起长队——大多是戴口罩的年轻女性。队伍中还有位特殊客人，某国际化妆品公司的研发总监。

 "程教授，我们想购买您的配方。"她递上名片，"价格好商量。"

 "这不是商业机密。"我指着后院，"关键是原料和工艺。"

 她参观了整个制作流程，最后在银耳泡发环节驻足良久："这...没法工业化啊。"

 "所以你们要加增稠剂。"我笑了笑，"真正的银耳胶质，需要时间唤醒。"

 枸杞的加入时机最考验经验。要在银耳完全出胶，但未过于软烂时下锅。我教大家观察"挂壁现象"——当汤勺背能挂住薄胶时，就是最佳时机。

 "太早下枸杞会发酸，太晚则药性不融。"我撒入鲜红的枸杞，羹汤顿时有了生气，如雪地落梅般赏心悦目。

 总监女士尝了一口，突然泪光闪烁："这味道...像我外婆煮的..."

 她最终放弃了收购计划，转而邀请我们举办员工工作坊。"我想让研发团队明白，"她感慨道，"真正的美来自滋养，而非遮盖。"

 这股"天然养颜"风潮愈演愈烈。某美容博主将我们的银耳羹与十款高价胶原蛋白饮做对比实验，结果银耳羹在皮肤含水量测试中完胜。

 "科学验证古法！"她在视频中高呼，"两千年的智慧吊打现代科技！"

 但质疑声也随之而来。某化学专家在电视上宣称："银耳就是植物胶原，和猪蹄没区别。"

 我们没急着反驳，而是邀请他参与实验。检测显示，传统方法熬制的银耳羹，其多糖分子量分布与高压提取的截然不同。

 "这..."专家看着图谱，"小分子多糖占比更高，确实更易吸收..."