第386章 护酱珠(第3页)
接下来的日子里,众人齐心协力,清理酱坊里的锈害残留。将腐蚀严重的酱缸清理出去,能修补的就仔细修补,不能修补的便打碎当作肥料。周师傅还用护醋漆涂在酱缸和酿酱工具上,防止再次被锈害侵蚀。涂了漆的工具和酱缸亮闪闪的,不仅不怕锈酱,还不容易粘酱渣。金锈侯则热心地帮着酱农们酿酱,他天赋异禀,学得极快,没多久就掌握了制曲、发酵、翻酱等技巧,连张叔都忍不住对他赞不绝口。大家还耐心地教酱农们识别酱蚀锈的早期迹象,比如酱料出现褐色斑点、酱曲结块等情况,一定要及时处理。在众人的努力下,酱坊渐渐恢复了往日的生机与活力。
一日,众人坐在老酱池边,看着酱农们忙碌的身影 —— 有的在往新酱缸里灌酱,有的在仔细密封酱缸,准备运往镇上的商铺。每个人脸上都洋溢着久违的笑容,空气中飘散着淡淡的酱香,令人垂涎欲滴。酱农们感激不已,送给每人一坛新酿的酱,坛子上精心刻着 “护酱之恩” 四个字。坛中的酱料清澈透明,散发着淡淡的醇香。“谢谢你们保住了我们的酱坊,以后我们一定好好守护它,再也不会乱挖酱池边的土了!”
临走前,张叔将自己用了几十年的酿酱耙送给金锈侯。这酱耙由优质桃木制成,耙齿打磨得光滑细腻,虽历经岁月,却依旧如新。“这酱耙陪了我大半辈子,帮我酿出无数坛好酱。送给你,希望你能像我一样,用心守护酱坊,让百姓们永远都能吃到好酱,品尝到饭菜的美味!”
众人登上返回的快船,手中拿着酱坛、醋坛、茶叶包、酒坛、草药包、短剑、端砚等物品,戴着马皮护腕,盖着蚕丝被和新棉被,望着渐渐远去的酱坊,心中满是欣慰与踏实。金锈侯晃了晃手中的酱坛,笑道:“这次不仅解决了酱蚀锈的难题,还得了坛好酱。回去用这酱炒肉,肯定香得很!”
周师傅得意地晃了晃手中的护醋漆桶,说道:“我把护酱珠的粉末和护醋漆混合,做出了‘护酱漆’。以后酱缸和酿酱工具涂上这漆,不仅不怕酱蚀锈,还不容易粘酱垢,清理起来方便多了!”
船行至河道中央,一艘武林盟的快船疾驰而来。弟子们神色慌张,大声喊道:“老斩前辈!不好了!西北的粉坊出现了‘粉蚀锈’,粉条变质,粉缸被腐蚀,好多粉农都快没活路了!粉条可是百姓的主食,要是都变质了,天下百姓的生活可怎么办啊!”
众人对视一眼,眼神中满是坚定。老斩举起灵霞霞镰,护酱灵光的黄蓝两色与十二灵的彩光交织在一起,光芒耀眼夺目,连周围的空气仿佛都染上了淡淡的酱香。“走!去西北粉坊!”
就在这时,王叔骑马匆匆赶来,手中拿着几坛新酿的酱和优质酱曲:“这酱能用来调味,酱曲你们可以送给需要的酱坊,在粉坊肯定用得上!” 老斩接过酱坛和酱曲袋,朝着王叔挥了挥手。快船调转方向,朝着西北粉坊疾驰而去。
船尾的浪花在水面上划出一道黄蓝相间的弧线,虹锤上的灵光如同一盏永不熄灭的灯塔,在阳光下闪烁着温暖而坚定的光芒。众人心中都明白,只要锈害尚存,只要百姓有需要,他们就会一直奔波下去,用自己的力量守护每一座酱坊、每一方土地,让太平盛世的烟火气与醇厚酱香永远飘荡在天地之间,让百姓们的生活永远有滋有味。