第431章 护豆灵光
金锈侯紧紧扒着船边,死死抱着擀面杖,生怕豆渣沾到木头上,眉头拧成了疙瘩:“这豆坊怎的跟被水泡烂发馊了似的?连硬邦邦的豆子都能长锈,比面坊长锈还邪乎!没了好豆子,乡亲们往后可就吃不上豆腐、喝不上豆浆了!”
老斩打开王叔给的面粉袋,里面裹着豆坊地图,主豆仓用红墨水标得格外醒目。抬头一看,豆仓周围围了不少豆农,有的蹲在碎豆堆旁唉声叹气,有的攥着变质的豆子发愣,连泡豆子的心思都没了。“得赶紧去豆仓!再耽搁下去,豆种和做豆腐的工具都得报废,明年就没豆制品吃了!”他冲周师傅喊了一嗓子,让把船停在豆坊附近小河边。刚下船,就听见“哗啦”一声,像是豆缸塌了,老斩心里“咯噔”一下,脚步不由得加快。
到了主豆仓,门大敞着,里面的景象惨不忍睹。豆架东倒西歪,挂着的豆皮、腐竹锈迹斑斑,大多已烂成碎条;几大缸泡好的豆子全摔在地上,豆渣和锈粉堆积如山,连木头豆架都被染成了褐色;几个豆农瘫坐在门槛上,手里攥着断成两截的豆腐刀,脸上满是绝望。有个豆农手上缠着绷带,已被锈豆汁浸透,显然是被豆缸碎片划伤后感染了,伤口周围红肿不堪,还渗出带着锈色的脓水,看着就让人心疼。
“你们是解锈侠吧?快救救我们豆坊!”一个豆农看见他们,像抓住救命稻草般冲过来,衣服上沾满豆渣锈粉,举着一把发霉的豆子大喊,“这豆腐蚀锈三天前突然冒出来,好好的豆子一夜之间全废了,又软又烂还一股怪味,连豆腐都跟着生锈。我们张叔说去豆坊最里头的‘老豆窖’找‘护豆珠’能救命,结果他进去就没出来,豆坊也成这副模样了!”
小芽掏出护海珠往豆子上一照,珠子的蓝光刚碰到豆子就变成暗褐色,锈粉死死黏在珠子上,擦了好几下都擦不掉,越擦越黏。“这豆腐蚀锈也太顽固了!连硬豆子都能腐蚀透,豆种肯定也被锈毒泡透了,根本没法泡发做豆腐!”她打开灵泉水囊倒了点水,水一沾到豆子就变成褐色,还咕嘟咕嘟冒着泡泡,豆子“唰”地掉了层皮,转眼就成了黏糊糊的锈豆渣,“这锈毒遇水烂得更快,可千万别让锈豆渣沾到豆种堆里!”
大伙儿跟着豆农往豆坊里头走,路上豆渣越积越多,有的地方都快没过脚脖子了,踩上去又滑又软,走一步滑半步;地上的豆缸碎片一踩就碎,还带着尖刺。金锈侯不小心踩进豆渣堆,鞋子瞬间被染成褐色,沾满豆渣锈粉,还被尖刺扎了好几下。他赶紧用灵泉水冲洗,可鞋子上还是留下了锈迹,又痒又疼。“这破锈比面腐蚀锈难对付多了!”
豆农领头的王叔叹了口气,指着豆坊中央说:“那就是老豆窖,存了几十年的豆子和豆种,以前这儿的豆子又圆又饱满,做的豆腐又嫩又香,现在也遭了殃!张叔肯定在里头!”