第453章 盐坊腐蚀锈(第3页)
“这是俺太爷爷传下来的,里面还有怎么分辨盐好坏的法子,你们帮俺交给俺儿子,让他好好学,别再像俺一样,遇到事就慌了神。” 孙老汉把书递给老斩,双手还在发抖。老斩接过要诀,仔细擦干净上面的盐锈,递给孙老汉的儿子:“往后定期用护盐灵光清理盐坊和盐窖,晒盐时多留意盐的颜色,一旦发现不对劲,就赶紧用灵泉水和石灰处理,别等锈毒扩散。”
接下来的几天,众人帮着盐农收拾盐坊。报废的盐块被埋在土里当肥料,还能用的盐块和老盐被重新装缸,盐田被清理干净,还铺了一层新的细沙,盐井周围也用石灰围了一圈,防止锈毒再渗进来。金锈侯跟着孙老汉学晒盐,一开始掌握不好收盐的时间,晒出来的盐要么太湿,要么太干,后来慢慢熟练了,还学会了晒出带点海盐香的细盐,孙老汉说比他晒的还好吃。
有一天,金锈侯正在盐田收盐,突然发现盐田里有一处冒起了泡泡,他赶紧喊孙老汉来看。孙老汉一看,脸色变了:“这是底下的锈毒还没清干净!” 周师傅走过来,用护盐灵光扫了一遍,泡泡立刻就没了。“还好发现得早,不然盐田又要被污染了。” 周师傅说。
离开那天,盐农们每人送了一坛新晒的盐,坛口封着红布,上面写着 “护盐之恩”。孙老汉还把自己用了几十年的盐耙送给金锈侯,这盐耙是木做的,耙齿被磨得光滑,手柄上还刻着一个 “孙” 字。“这盐耙晒出来的盐最细,你拿着,往后想吃盐了,就自己晒。”
快船驶离盐坊时,盐农们还在岸边挥手。金锈侯把玩着盐耙,笑着说:“现在有盐有油有糖有染,往后的日子可太全乎了,再也不用愁没调料了!” 周师傅晃了晃新调的护盐漆:“我把护油珠的粉掺进护盐漆里,往后制盐的工具刷上这个,不仅防生锈,还能让盐更细腻!”
船行到河中央,突然看见远处有炊烟升起,老斩拿起望远镜一看,笑着说:“是之前帮过的面坊!乡亲们肯定是在做饭呢!” 众人正笑着,就见一艘小船从面坊方向驶过来,船上站着王叔,手里还拿着一袋面粉和一瓶酱:“俺听说你们往盐坊去了,特意来送点吃的!路上小心!”
老斩接过东西,冲王叔挥了挥手。快船继续前行,船尾的浪花里,带着盐香、油香和糖甜,阳光洒在船上,每个人的脸上都洋溢着笑容。金锈侯望着远处的天空,突然说:“咱们这一路帮了这么多坊子,要是以后再遇到锈毒,乡亲们肯定也会来帮咱们的!” 老斩点了点头:“只要咱们齐心协力,就没有解决不了的困难。” 快船在河面上继续航行,带着希望和温暖,驶向更远的地方。