第515章 法式沙拉对决（下）(第3页)

 这股温暖蔬菜香气之下，一丝海洋的咸鲜悄然浮现，那是来自油浸金枪鱼的深沉风味，它并非咄咄逼人，而是与蔬菜的甜美和谐共处，紧接着，一股鲜明、咸酸、略带刺激性的香气从酱汁中跳跃出来那是切碎的黑橄榄带来的咸涩土壤气息与刺山柑标志性的尖锐酸香，这香气组合饱满、温暖、接地气，充满了令人安心的家的味道和地中海阳光的慷慨。 

 第一勺下去，触感便充满惊喜与对比，叉子首先穿过温热柔软的炖菜丁，它们经过煎烤炒制，质地软糯却不烂糊，保留着茄子的微韧口感、西葫芦的脆嫩和番茄的爆汁感。 

 当混合了蔬菜的叉子轻轻划过盘底的冰凉萝蔓生菜，那清脆的断裂感立刻传来，形成鲜明的冷热对比。 

 小心地蘸取一些浓稠而略带凉意的金枪鱼马铃薯酱，酱汁如同细腻厚重的奶油，触感绵密顺滑。 

 最后，碰触到那温热的溏心蛋黄，感受到它流动的、半液态的质地。 

 入口时，这种温度与质感的碰撞更加明显：温热的蔬菜、微凉的酱汁、冰脆的生菜、流动的蛋黄同时在口中交融，层次极其丰富。 

 最先占据味蕾的是烤番茄浓缩的酸甜汁水，十分明亮，紧接着是彩椒的清甜微焦和西葫芦的清新草本甜味。 

 茄子则贡献了独特的油润软糯感和深沉的植物性甘甜，普罗旺斯香草贯穿始终，提供温暖的香料背景，所有蔬菜都浸润在橄榄油和自身汁水中，温暖、甜美、醇厚，是阳光土地的浓缩精华。 

 只是这一口，路易就己经被征服了，有些意外得看向面前这位小姑娘，他发现，自己由于力主改革，似乎有些忽视了，这所蓝带学院中，还存在着这样的璞玉。