第三十四章 百味阁

之后几天，夏青青用实际行动证明了自己能胜任这个岗位，赵尔忱也就让她签了雇佣契约，并且将其余的菜教给她，她很快就学会了。

 让郑掌柜挑个好日子，就让夏青青和秋子衿上工去了，赵尔忱还特意给酒楼取了个新名字——百味阁，从前的赵氏酒楼太普通了，泯然于酒楼间。

 那日，赵尔忱还特意带着一帮小伙伴去给自家的酒楼捧场，听说赵尔忱研究出了新菜，秉着对之前赵尔忱研究出新糕点的信任，大家兴致勃勃的进了百味阁。

 “尔忱，你们家的招牌菜什么时候上来？”刚上桌，姚昌安就嚷嚷上了。

 赵尔忱：“你急什么？伙计才刚下去呢，你先吃吃小菜，填填肚子。”

 段菁菁夹起一块黄瓜，好奇的问道：“这黄瓜，样子怎么这么难看？尔忱，你家厨子的刀工也忒差了些。”

 “菁菁，你不懂，黄瓜得这样做才好吃，你尝了明白了。”赵尔忱不乐意了，这可是超经典的拍黄瓜，岂容他人质疑。

 众人纷纷将筷子伸向拍黄瓜。

 “确实比平日里吃的黄瓜要脆。”美食家姚昌安给出好评。

 赵尔忱笑嘻嘻让他们再尝一尝其他的凉菜，自己也拿起筷子吃着，熟悉的味道。

 这些凉菜对于这些公子小姐来说，味道算不得惊艳，但胜在新鲜，从前还没有人这样做这些菜。

 直到热菜上来，这才是重头戏。

 鱼香肉丝、东坡肉、椒盐排骨、水煮羊肉还有松鼠鳜鱼，经过时间的考验而流传下来的经典菜肴，这些菜一入口，就征服了这些人的味蕾。

 说实话，他们家厨子的厨艺并不差，他们也不是没吃过好东西，只是百味阁的这些菜太具有冲击力了，味道相当鲜明。

 他们从前吃的那些美食就像淡雅宜人的美人，赵尔忱研究的这些像明艳动人的美人。见惯了淡雅美人，被明艳美人给惊艳到实属正常。

 “我宣布，从此京城第一酒楼就不是聚仙楼了，而是我们百味阁。”宋言英不愧是她的知心好友，振臂一呼就要把百味阁捧上行业顶尖宝座。