第78章 吃田螺

 李霜霜想了一会说：“田螺煮鸡，这个好吃，就是吃得少。d我`?(的d￥书?城:?? *最|:新ˉ·u章]节o?更^新.&?快°?￥另外放点油、蒜，把田螺炒一炒，再放点茱萸粉或者芥酱，有钱可以买点花椒，把螺煮到入味，对了，里面还可以放点酸笋，酸酸辣辣的，也可以。” 

 李蓉心动了，这不就是酸笋田螺吗？ 

 “姑姑，这个可以，我们试试，家里是不是还有酸笋的？” 

 李霜霜：“有，那下午就做一道这个酸笋螺，剩下的养着，明天做个炒螺肉？” 

 李蓉再同意不过，如果好吃，还可以再去捡。 

 等辣椒红了，一定要吃一次麻辣田螺。 

 后院那几棵辣椒都长得挺好，西棵是长条的，比筷子粗一点，像线椒；三棵很像小米辣，但个头大一些；另外三棵她也没见过类似的，长得跟花儿一样，个头圆圆的一簇一簇的，剩下的一株光开花不结果。 

 现在辣椒还是绿的，她想着等红了以后摘了晒干，舂成辣椒面，现在就不吃青辣椒。 

 下午李蓉如愿以偿吃到了酸笋螺，因为放了茱萸粉有点辣，没给孩子吃，给他们吃的是鸡蛋羹。 

 因为不是每个螺都能嗦出来，赵树成在吃螺之前削了三根竹签子，嗦不出来的就用竹签挑出来吃。 

 赵树成说田螺壳也有用，把壳烧成灰之后加水加沙子加泥搅拌一下，还可以补墙。 

 对啊，她怎么没想到呢，这个螺烧了之后不就是碳酸钙，也可以施肥的。￠u~s^i-p′m~a*x!.¨c¨o+m? 

 以前她们村有一段时间非洲蜗牛泛滥，怎么捡都捡不完，一到下雨天，马路上田间地头爬满了蜗牛。 

 当时村里通知说可以把蜗牛烧了，烧成灰撒到地里增肥，蜗牛壳和田螺壳成分差不多吧，都是壳。 

 李蓉：“行，留着烧成灰和柴木灰和一起撒地里，就当施肥了。后面我再去捡捡，咱们多吃几次螺，这次姑姑做的就特别好吃。” 

 李霜霜：“好，去捡回来，我做给你吃。” 做饭的人真的不经夸。 

 李霜霜说家里的酸笋今年可以再做一点，李蓉和赵树成第二天吃完饭就赶车去了竹林。 

 距离上次砍笋回去隔了一个多月，下了十多天的雨，笋应该出很多了。 

 刚进竹林李蓉就看到一个被砍过的笋桩：“姑父，你看，肯定出，这个笋是刀口砍的。” 

 赵树成：“那我们往里再找找。” 

 遇到好几个村里的大叔，都是满满一背篓，说拿回去做成酸笋，以后菜里多一道酸味。