第91章 一起帮忙

陆明月家的小院里,饭桌被擦得锃亮。

 灶台上摆着早备好的食材,陆明月挽着袖子候在一旁,夏晓芳带着三个孩子在院角洗罐头瓶。

 “好了,孩子们去玩吧,等会准备吃牛肉酱。”

 把罐子收拾干净,夏晓芳让孩子们在院里玩,别跑出去。

 “先把泡好的黄豆下锅煮透。”

 陆明月话音刚落,夏晓芳就麻利地端起泡好的黄豆,倒进烧着清水的铁锅里。

 柴火已经架好,灶膛里的火苗噼啪作响,没一会儿锅里就冒起了热气。

 这边黄豆刚煮上,那边陆明月已拿起菜刀处理牛肉,顺着纹理切成薄片,再剁成细腻的肉末。

 陆明月:“幸好提前让他们处理好了筋膜,不然的话,咱们还得费些功夫挑拣。”

 她拿起菜刀准备剁馅,转头跟身边的夏晓芳笑着说。

 “你看,让男人干这些粗活本就该是这样。咱们女人掌勺调味要精细,这种费力气的剔筋、剁肉,就该让他们来,分工搭伙才不亏。”

 夏晓芳往灶膛里添了把柴,附和着点头:“可不是嘛!以前我总自己闷头砍骨头,手指都磨红了,后来学你把活儿分出去,秦烈虽一开始笨手笨脚,练两次也能干得利索。

 本来过日子就不是咱们女人单打独斗,他们多扛一分力气活,咱们就少受一分累,这是该当的。”

 “你这话说到根上了,男人就该搭把手,哪能让咱们既管灶火又干粗活。”

 等黄豆煮到一捏就烂,陆明月把灶洞里的火抽出来,黄豆捞起沥干。

 铁锅烧热,油热后先下葱姜末炒出香味,接着倒入牛肉末,大火快速翻炒,直到肉末变色,撇去表面的浮油。

 “这油别浪费,留着炒菜香。”朱晓芳赶紧拿个小碗接了。

 她早把带来的酱油摆好,还从兜里掏出半包干辣椒:“我家那口子爱吃辣,加点这个更提香。”

 说着就把辣椒剪成小段,和葱姜末放在一起。

 先做出一半不辣的,另外辣的等会再做。