第96章 贿赂(第2页)
门口挂着块黑漆木匾,写着“醉仙居”三个大字,是张净请县城里最好的木匠刻的。
开业当天,天刚亮,张净就让人在门口敲锣打鼓,还摆了张桌子,免费送“试吃碟”。
一小碟凉拌海蜇,一小杯蒸馏酒。路过的百姓起初不敢上前,首到几个渔商认出张净是“义勇营总头领”,率先拿起试吃碟:
“这海蜇拌得真爽口!酒也烈,比县城里的米酒带劲!”
消息传开,百姓们纷纷围上来,试吃后都赞不绝口。+小,税^宅_ /蕞!薪+彰/节!耕*薪′哙·
到了正午,醉仙居己经坐满了人:
一楼的方桌旁,客商们围着红烧海鱼举杯,喊着 “这鱼吃得过瘾”;
二楼雅间里,无棣县的几个富户正跟李大厨打听“酱爆海螺的做法”,想请他去家里做席。
王婶和陈阿婆忙得脚不沾地,后厨的火就没停过,曹正守在柜台前算账,算盘打得“噼啪”响,脸上的笑就没断过。
傍晚打烊时,曹正捧着账本跑到张净面前,声音都在抖:
“寨主!今天卖了三十坛酒,二十桌菜,收了一千三百两银子!”
“除去食材、铺面租金和伙计工钱,纯利润足足有一千零五十两!”
“这么多?”
武松也有些惊讶,他原以为开酒楼只是补贴家用,没想到一天能赚这么多。
张净却不意外,笑着点头。
“这才刚开始——往后咱们每天送十坛酒来,再让王婶他们多琢磨些新菜式,比如清蒸螃蟹、咸鱼茄子煲,保证生意越来越好。”
第二天,张净带着两坛蒸馏酒、一碟红烧海鱼,去了县衙找张文海。
张文海早就听说醉仙居火了,见张净来,连忙请进书房。
“张寨主,你这醉仙居可是把县城的酒楼都比下去了!昨天我家管家去买酒,排了半个时辰的队!”
“大人要是喜欢,这两坛酒您留下尝尝。”
张净把酒放在桌上,话锋一转,
“只是这酒楼刚开,难免有地痞流氓来闹事,还得靠大人多照看。”
“另外,咱们这蒸馏酒想在无棣县独家售卖,也需要大人给个‘官方许可’,免得有人仿冒。”
张文海摸着胡子,眼神里透着贪婪: