第188章 这卤味绝了(第3页)
最后是秘制的辣椒油。
这可是增加卤味美味程度的神器。
把卤好的肉类浸泡在麻辣的辣子油里,就会收获双倍的辣和快乐。
素菜也是一样。
收拾妥当之后,苏笑笑也回来了。
“老板老板,这是你要我买回来的兔腿跟其他卤味。”
苏笑笑早上的时候就出门去逛了逛,收到了苏浩泽发来的消息,特意搜罗了一番找到了几家据说特别好吃的卤味。
买了点回来给老板尝尝味。
苏浩泽抬头问道,“兔头没有吗?”
苏笑笑摇了摇头。
“没事,辛苦你了。回去收拾一下,等会差不多时间咱们就出摊了。”
听到苏浩泽的话,苏笑笑立马就回房去了。
......
过了一会,刚要出门的时候,苏浩泽就收到了来自昨天几个顾客发来的消息。
问什么时候到。
倒是比他这个摆摊的人还要急切。
苏浩泽想了想干脆直接把几个顾客拉到了一个群里,随便取了一个卤味限定群的群名,在群里发了一条已经出门的消息通知。
等着小车驶入南街的时候,大老远就看到了几个人站在他昨天摆摊的位置上等着。
有昨天加了联系方式的黎小小,还有一对姐弟。
苏浩泽人还没从车上下来,黎小小跟其他的顾客就围了上来。
“老板,今天兔头有多少?我要买六个行不行?”
黎小小这次特意多要了几个,不止是为了自己吃,还有帮寝室室友带的。
“老板兔腿这次有吧?我想买两个兔腿,两个兔头,还有莲藕土豆......”
姐弟俩中的姐姐也是紧随其后,快速地开口报着自己想要买的东西。
“等等,一个个来,都有都有。”
苏浩泽不得不出声先安抚住了急切围在面前的几个顾客。
几分钟后,摊子摆好了。
苏浩泽掀开了两个小锅,黎小小立刻伸头去看。
发现装着兔头的小锅隔壁那个锅里串着的素菜里多了藕片、西兰花跟娃娃菜。
她昨天没太关注素菜,后来第二趟回来的时候藕片已经卖完了。
所以也没吃上。
但是土豆片她是尝到了。
软糯地口感,卤香的味道,再加上那一丝辣在嘴里蔓延。
买的那两串三下五除二就吃完了,根本不过瘾。
这次她想好了除了兔头以外,素菜她也要多买点。
“老板,素菜你也跟我来点。”
“土豆、莲藕要...五串,娃娃菜跟西兰花也来两串。”
说着黎小小没忍住,还猛的吸了一口。
实在是太香了,香的让人有些受不了。
尽管苏浩泽的小摊子上只有几个顾客,可是几个人围在摊子上叽叽喳喳地声音,就给人一种这家东西特别好吃的氛围感。
好几个原本还在逛着其他小吃的顾客听到动静,都被吸引了过来。
再加上空气中弥漫的那股诱人的味道。
当即就有人加入到了买卤味的队伍中。
此时已经付过款的姐弟俩有些等不及打包,直接先拿走了其中一串莲藕吃了起来。
藕片经过卤汁的浸泡,充分吸收了卤料的醇香,散发着浓郁的卤香。
再加上莲藕本身口感脆嫩爽口,咬下去的时候能感觉到微微的韧性,然后是莲藕的鲜嫩多汁。
卤汁的醇香与莲藕的清脆完美的搭配在一起,让人赞不绝口。
“姐姐,这个莲藕好好次!”
弟弟激动地喊着,一口又一口的咬着。
那吃到美味的幸福笑容,一下子就勾到了刚来的新顾客肖家亮。
看着小孩子一口口吃的特别香,他顿时也嘴馋了起来。
闻着这里诱人的香辣味道,口水更是快速地分泌着。
“老板,麻烦每样素菜都给我来两串,兔腿也跟我来一个。”
肖家亮目光灼灼地紧盯着散发着迷人气息的小锅,望眼欲穿地等待着。
付完款后,刚拿到手,他就是咬住了一片土豆进嘴。
混着各种香料的香气溢满了整个口腔。
土豆是又香又软糯。
吃完咽下去的时候,还带着一丝后劲的辣。
在嘴里慢慢回味。
不是那种横冲直撞火燎燎的辣,而是绵绵如流水般细长温和的辣。
带着一点勾人的意味,像是一把小刷子勾得人心痒痒,还想继续接着吃一串。
这卤味绝了!