第322章 都惦记着那锅牛肉
深怕晚一秒,就没得吃。
“哎哎哎,这是我的牛肉!”
“你们这些小年轻,还懂不懂尊老爱幼。”
“嘿嘿嘿,还好我夹的快。”
“这排骨真不错,再来点汤。”
苏浩泽看着面前几个之间刀光剑影,默默地抱着碗往后退。
战斗太过激烈,他决定还是不掺和为好。
这一顿吃的十分热闹。
桌上的菜基本都被一扫而空,就连汤汁都没剩下几滴。
本以为年纪大胃口应该没有那么好的夏正安战斗力居然是最强的。
他坐着的位置上,相比于其他人留下了最多的骨头。
“嗝~”李正华跟没骨头似的瘫在椅子上,舒服地拍了拍肚子,真是一点形象都不要了。
要不是已经很熟悉了。
苏浩泽真的很难想象眼前这人跟初见时的模样是同一个人。
气质上就差了一大截,看着有点二二的。
只能说混熟之后,某些特质就会暴露无遗。
难怪说距离产生美,不是没有道理。
午饭结束之后,大家移步到客厅茶桌聊天。
苏浩泽特意从零食柜里找了几块果丹皮出来给他们消食,又新泡了一壶热茶。
“说到宫廷菜,其实最难的是火候的把握。”夏正安喝了口茶润润喉,继续分享着他对宫廷菜的了解,“就像小苏还没做好的那道翰林牛肉。看似简单,实则要让肉质酥而不散,酱汁浓而不腻,全凭老经验。”
这话得到了李正华的认同,他跟着点了点头:“就像我们格雅轩里有一道招牌菜,参考的是太史豆腐,看似平淡,实则内含乾坤。苏老师今天的金银豆腐也是如此。”
“苏老师真的学习能力真的很强,总感觉就没有他不会。”张桂澜经过这顿饭,跟其他人的关系多少因为讨论拉近了不少。
她开始适应现在的社交环境,能跟着说上几句,加入到聊天之中。
“对啊,苏老师确实很厉害,既能熟练的制作宫廷菜,又敢于把吸收到的新元素加入到原本的菜品中,进行一个大胆创新。虽然那道酸汤排骨不属于宫廷菜系,但是技法上依然有些细节的讲究。”
徐铭德接过话,对着苏浩泽又是一顿猛夸。
这已经是他来做客时,第二次开口夸赞。
听得出来句句真心,全都是发自肺腑。
就是夸的太频繁,让苏浩泽有点招架不住。
尤其是在夏正安这样的前辈,还有陈政辉跟李正华这样的熟人面前,更是有点不好意思。
\"只要多看多动脑子多交流,再把想法付诸到实践中,你们也可以做到的。”
“苏老师说的对,我还有很多地方要向您多多学习......”
听到徐铭德又开始大夸特夸,苏浩泽尬得都快抠地了。
他连忙给对方的茶杯里添了点茶水,又转移话题道:“对了,张老师不是带了点心嘛。正好配着茶水,咱们也尝一尝味道。”
“我就不吃了,肚子还撑着呢。”李正华下意识就开口拒绝了。
气氛顿时有了一瞬的凝固。
他立刻意识到不妥,看了一眼坐在对面没有反应的张桂澜,又赶紧补了一句,“等我歇会再尝尝张老师的手艺。”
“嘿嘿嘿,那我就不客气了。”徐铭德不愧是活跃气氛的好手,立马就接过李正华的话开玩笑道:“你肚子饱了,哥替你吃。咱有两个胃,一个是留给正餐的,一个是留给甜点的。”
这话一出,原本凝固的气氛又活跃了起来。
陈政辉也坐直了身体,满脸期待地说道:“平时吃的都是酒楼里的糕点,还没有尝过三禾坊的点心是什么味道。今天还真是多亏了张老师,我才有这个口福。”
“是啊,我也还没有尝过三禾坊的点心,正好借这个机会品尝一下。”
苏浩泽笑着点了点头,露出一丝好奇与期待。
他平时不是忙着店里的生意,要不就是把精力放在家里的事情上。
还真没有在网上买过什么东西,更别提专门去买三禾坊的糕点回来尝尝。
尽管全国厨师大赛结束后,他一直就想尝尝其他比较出名的中式糕点店铺卖的糕点什么味道。
但是总是被杂事缠身,然后就忘记了。
至今还没有尝过一家的。
“也要谢谢苏老师,要不是他邀请我们来做客,这糕点还没机会给大家品鉴一二呢。”