第123章 第 123 章 烧饵块(第2页)
钱微吃了一口,外面的饵块皮带着大米独有的焦香糯襦,粘了酱料后是另外一种味道,甜中带着咸,咸中带着辣,很是让人上瘾。
里头豆芽的脆,肉粉肠的香,和饵块的糯,组合在一起,变成了一中甜蜜爽辣的上头味道。
看着钱微吃得香,钱斌要求再要一个。
伙计知道他已经吃过东西,怕他吃不完,贴心的烤了个饵块,只抹上了一点蜂蜜和辣酱,卷起来递给他。
小孩子一嘴便去掉半个,烫呼呼软襦的饵块,配上辣酱的香,蜂蜜的甜,让他嘻哈嘻哈的吸凉气,却欲罢不能的接着咬下一嘴。
刘谷香眼前一亮,她在家没个进项,全靠夫君过活,要是她也能卖饵块赚钱就好了,这个方便易操作。
只要一个炉子,一只铁架网,这些工具家里都有,不用再花钱置办。
地点她都想好了,就在儿子学堂外面,看儿子吃得样子,小孩子们定是极其喜欢的。
她期期艾艾问了后,伙计爽朗一笑:“您有这样的想法,当然可以去做,多少能补贴点家用。”
“饵块吧,工艺简单,大家都会做,你可以自己做,不过我建议您从我们这里进货。我们青华园的饵块从选米到后面的打制,全是精心细作,您也吃过,入口紧致q弹不腻牙,打制是个力气活,很是费功夫,而且您要照顾孩子,也没太多空余时间,对吧?”
“最重要的是辣酱,没有辣酱,你的烧饵块便没了灵魂,我们也出售成罐的辣酱,当然,批发和零售价是不一样的,您可以考虑一下。”
刘谷香想了想,今日花了那么多钱,最后的四百多文也留不住,捡出十个铜板坐牛车回城,剩余的让伙计给她配套着装饵块、辣酱,肉粉肠。
伙计想了想,给她装了一罐子辣酱一百五十文,一包肉粉肠七十文,一包蜂蜜酱一百文,十三个没切的饵块一百三十文,合计四百五十文。
“饵块您带回去放在水缸里用井水淹没,三天换一次水,不会坏,烤的时候,捞起来擦干表面水分直接切片,粉肠麻烦,必须放冰窖里,我只给你准备里一包,吃完后您又来,免得变味。辣酱和蜂蜜酱看着少,但抹上一点就可以了,很好操作,其他的您自己回去也能准备。”
提着大包小包的刘谷乡带着两个孩子回到家,天色近黑,看着门边丈夫的鞋,有些心虚,要是让他晓得,一日之间她花了这么多银子,不晓得要发多大的火。
她做了半天心理建设,鼓着胆子进了门。
钱厚实站在堂屋中,一样一样的翻看着桌子上各种盒子,头也没擡:“怎么才回来,肚子饿得慌,赶紧弄点吃的来!”
刘谷香哦了一声,缩到厨房里,准备做饭。
米还没泡,等煮出饭再炒个菜,至少是一个时辰后,看丈夫饿得满脸发青,估计等不及。
她心念一动,锅里烧水,从院子里扯了一把豌豆尖洗干净丢在锅里烫熟捞起,昨夜吃剩的骨头汤热一热,饵块切成筷子粗的长丝,倒入锅里的骨头汤中滚两下变软盛起装碗,上面铺上翠绿的豌豆尖,锅洞里包着菜叶皮烤熟的粉肠切片摆上,最后浇一勺带回来的红彤彤油津津的辣酱,端到了堂屋。