第133章 第 133 章 分红

第133章第133章分红

回来了,回来了!

大年二十九,苏氏带着水晶眼镜,和村子里的妇人们,在村口的路旁看了又看,终于看到熟悉的身影。

棉花黑炭颠颠跑在最前,后面滚着两个黄底黑斑的球,刘青青和郭守云坐在大妞二妞身上,最后便是长长的马车队。

看着鲜衣怒马,衣衫飞扬的少年男女,苏氏有一瞬间的陌生恍惚,这还是她的女儿么?才短短几月不见,她身上多了一种上位者的淡然,那是一切竟在掌握中的的自信,这样的气质,她幼时在阿爹身上感受过。

苏氏眼角盈着泪水,迟迟不敢出声。

两马贴地飞到她面前,刘青青流畅的翻身下马,跳到苏氏面前,扑到她身上:“阿娘,饿死了,有吃的么?”

苏氏眼角的泪水,顿时憋回去了。

面前这个还是她跳脱贪吃的二女儿,适才一定是她眼花了。

她手指头点了刘青青的脑门一下:“晚饭村子里准备着呢,就等你们回来!先回去洗漱一下,吃碗米线垫垫底。”

清水沟村到府城的路行船一路畅通无阻,可惜,刘青青坐船会晕,这次回来便走的陆路。

出了府城城门后就是泥土路,大家伙吃了一肚子灰,确实该回去洗一洗。

等他们说完这几句话,马车才到面前停了下来,从车厢里跳下了许多青年男女,全是跟着去府城做工的村里人,每个人脸上洋溢着笑容,挎着大大的包袱皮恭敬的和刘青青告别。

等所有人下了马车,马车顿时空了一半,赵二贵领着人赶着马车送到刘家,偌大的院子顿时满满当当。

车厢里许多打包好的土仪,除了土仪,还有分红,必须她亲自去送。

回到家洗完尘,苏氏眼巴巴守在锅面前,看了几眼,手脚麻利的从锅里将肉块飞速的捞起。

吃坨坨肉啊。

苏氏解释:“知道你们今日回来,村长组织打了一头牛,两头猪,还有许多崽猪,晚上办长街宴。这些是刘鑫早上送过来的,你们先垫垫底。”

刘青青唔了一声,坨坨肉顾名思义,是将猪肉牛肉羊肉砍成拳头大小的一块,俗称一坨肉,其中又以崽猪的坨坨肉味道最好。

选十五公斤以下喂豆糠豆饼长大的小猪,宰杀放血后洗干净,清水浇透全身,再用晒干的厥鸡草覆盖,然后点燃。

当雪白的猪皮微微泛黄,木棍去掉草灰,再用小刀刮洗干净。

将洗得白白净净的小猪砍成拳头大小的块,冷水下锅,武火炖熟。

炖煮的时候不添加任何调料,非常讲究火候,要求一熟便捞起,他们回来得恰是时候。

刘慧兰从柜子里捡出花椒面、盐巴、辣椒、木姜子、蒜末、茴香粉等,调配在一起,每人分了一小碟蘸料。

大家坐在桌子面前,直接下手抓着坨坨肉蘸着蘸料啃。

入口微烫,猪肉肥而不腻,口感细嫩带着鲜,因是用豆糠养大的小猪,肉质没有一点腥味,还隐了一点淡淡的草木香。

配合木姜子和茴香特有的辛,成了一种层次丰富的美味。

大家啃得嘴角流汁,特别过瘾。

棉花黑炭加上碰碰瓷瓷,已经在门口蹭了好几圈,刘青青笑了笑,每只分了两块。