第133章 第 133 章 分红(第2页)

还好今年赚了钱,不然狗子都养不起了。

啃完坨坨肉,刘青青已经半饱,奔波了一路,想弄点口味重的汤汤水水解解乏。

她看见廊下晾着的长毛的豆腐灵机一动。

因为要做卤豆腐,苏氏磨了豆浆做豆腐,压实后切成小块,放在洗干净晒干的稻草上自然发酵。

经过了十多天,豆腐上已经长满了雪白的绒毛,散发着一股臭中带香的味道,不像末世的臭豆腐,是黑色的,白生生的绒毛,像一只只蒲公英卧在那里,还挺可爱。

取了十多块臭豆腐,切成麻将大小的块,放在油锅里煎炸,绒毛瞬间收缩,臭豆腐表皮变成了焦黄色,味道变成浓烈的香。

刘青青翻出铜锅,加入炖坨坨肉的汤,猛火煮沸,放一把豆芽韭菜,加入米线,大火煮沸后加一勺鲜肉糜,最后放入蒜苗和臭豆腐,装碗,再浇上一勺红彤彤的油辣子。

整个过程一气呵成,一碗小锅臭豆腐米线便做好了。

啃着坨坨肉的几人,鼻尖晕绕这股味道,纷纷表示也要来一碗。

雪白的米线躲在淡黄的汤汁中,翠绿的韭菜、胖嘟嘟的豆芽、淡粉色的鲜肉糜,还有金黄的臭豆腐块,油亮亮的红辣椒、堆积在碗里,将这碗米线的颜值拉满。
 

刘慧兰看了一遍便会了,让刘青青坐下先吃。

刘青青尝了一口,坨坨肉汤的鲜和臭豆腐的浓香,沾染在每一根米线上,让弹韧滑爽的米线,多了一种浓烈的鲜香,还有配菜的加持,各种复杂味道层层在舌尖爆炸,让她舒服的喟叹了一下,赶路的疲惫在这一口臭香汤汁中消散。

吃了一嘴米线的刘青青,迫不及待的夹起一块金黄色的臭豆腐咬了一块,先是焦脆发黄的外皮,而后是鲜嫩爆浆的豆腐汁儿,嘶,又烫又香,好吃!

再来一碗。

本来嫌弃长毛豆腐的郭守云,也被臭豆腐米线折服,低头干完第一碗的他发现刘青青已经开吃第二碗,皱皱眉,干脆利落的端走碗:“你肚子小,吃两碗过会又喊肚子疼,我来吧!”

每次吃撑到,刘青青就和碰碰瓷瓷并排躺在青华园屋子里的地毯上,让他挨个揉肚子。

揉得手酸是小事,听着她难受的哼哼唧唧,他也跟着难受。

苏氏:“……”

她看了一眼刘青青:“撑到了有你受的,阿青,把碗给我,那碗她吃过了,怎好再吃!阿兰,重新煮一碗。”

郭守云已经扒拉了两嘴:“啊,没事!”

青华园里的小吃,每一次刘青青眼馋尝一嘴,剩下的都归他,他已经习惯了。

苏氏狠狠瞪了刘青青一下。

这个死妮子,总可着劲儿欺负阿云。

看着对面欢快稀里哗啦吃米线的郭守云,她心中暗暗舒了口气,这个二女婿算是找对了。她的视线落在灶旁的刘慧兰,幽幽的叹了下,不晓得大女儿的姻缘在哪里呢。

正想着呢,赵垚走了进来。

他自来熟的将油盐糖茶归到柜子里,翠翠已经奔了过去:“垚叔,你来啦,我要的泥人带了么!”

赵垚侧身避开来柜子里取碗的刘慧兰,嗯,到他下巴了,好似个子长高了点?

他不动声色扫一眼走开的刘慧兰,腰也更细了呢。