第449章 九转大肠(第3页)

将大肠捞出来，过凉水。

烧油。

油温五成热，开始逐渐下入用淀粉泡好的大肠。

有了淀粉。

大肠炸完以后。

外皮脆，内部嫩。

堪称一个完美。

然后赵无开始调制敷料。

从葱姜，到蚝油，到白糖。

一共九种味道不相同的敷料。

有酸，有辣，有甜，有鲜等等。

原本这些味道，如果粗暴的混入一起。

大肠的味道，将糟糕的不行。

但是。

九转大肠的妙处。

就在这里。

赵无先滑锅。

下入大肠。

开小火。

先下入酱油，滑锅一圈。

然后是白糖，滑锅一圈。

然后是蚝油，滑锅一圈。

每次放的料，都非常少。

刚好一个滑锅，就可以让料包裹在大肠上面。

锅中，又不会有任何的残留。

一共九种。

当滚完之后，锅中没有任何多余的调料。

“只能说完美！”

“出锅！”

而一旁的擂台主，全程已经忘了解说。

虽然赵无已经给大家表演过炒菜和炖菜了。

但是滑锅，而且还是连续九次。

已经再一次刷新了擂台主的世界观。

“我来尝尝。”

擂台主激动的拿起筷子。

如今，原本对阳春面有兴趣的人。

现在都纷纷围在了赵无身边。

毕竟，单看做法，就是一个享受。

让大家，更加好奇味道。

“慢！”

就在擂台主，准备下筷子的时候。

一道青葱玉手，夹着一双筷子。

从碗中。

夹走一块九转大肠。

“嗯！”

一道好听的女声。

传了过来。

紧接着，便是一道舒爽的声音。

“好吃！”

美食天老板，原本就对这个最近风口正盛的厨师。

非常好奇。

今天见到了这个神奇的做法。

更是眼前一亮。

对味道也好奇起来。

所以趁着所有人还没吃的时候。

吃下了第一口。

只是这一口。

美食天老板，就仿佛，走进了新的世界。

这是一个古老的国度。

在她的脑海中。

这个国度有神龙，有凶狠的战士，还有可爱的黑白熊，有奋斗的人们，和一望无际的田野。

九种场景，在她的脑海中，一一闪过。