第十章:口味终磨合,全家享三餐
这天周末,我和婆婆一起在厨房准备早餐。我负责给宝宝做南瓜泥,婆婆负责给全家人做小米粥。她往锅里放小米的时候,特意问我:“媳妇,小米粥要不要放糖?以前我都放两勺,现在知道宝宝不能吃甜的,我也少放点。”
我笑着说:“妈,咱们都少吃点糖好。不放糖的小米粥有米香味,更健康。您要是觉得没味儿,咱们可以配点咸菜,或者我给您做个凉拌黄瓜,清淡又爽口。”
婆婆点点头,说:“行,听你的。以后家里做饭,都少放油盐糖,咱们跟宝宝一起吃健康的。”
说话间,阿明抱着宝宝走进厨房。宝宝看见我手里的南瓜泥,伸着小手“咿咿呀呀”地叫。我赶紧盛了一勺,吹凉后喂给宝宝。宝宝吃得特别香,嘴角沾了一圈南瓜泥,逗得我们都笑了。
阿明笑着说:“现在咱们家终于不用因为吃饭吵架了。u?三(¤叶_屋¤ ′@更\ˉ-新?=+最?>快÷t以前每天都因为油盐的事闹得鸡飞狗跳,现在多好,一家人一起吃清淡的饭,还能看着宝宝笑,多幸福。”
婆婆也笑了,说:“以前是我太固执了,总觉得老方法好。现在才知道,你们年轻人说的科学饮食是对的。你看宝宝吃原味辅食多健康,咱们吃清淡的菜也舒服,血压都不高了。”
我听了心里特别高兴,说:“妈,您能这么想就太好了。其实不管是老方法还是新方法,只要是为了家人的健康,就是好方法。咱们以后互相学习,一起把饭做好,把身体养好。”
从那以后,婆婆做饭真的变了。她会把炒菜的油放得很少,盐也只放一点点。有时候做红烧肉,她会提前把肉焯水,去掉一部分油,酱油也只放一勺提鲜。我知道,这些改变对她来说不容易,毕竟她吃了几十年的重口味菜。可她愿意为了宝宝,为了全家人的健康改变,这份心意让我特别感动。
有一次,婆婆的老姐妹张阿姨来家里做客。张阿姨一进门就说:“老姐妹,好久没吃你做的红烧肉了,今天可得给我做一道,我还记得你做的最香。”