古色食香:家有长嫂,千金不换好甜一葡萄
第六百五十五章 芒果冰淇淋
因着不能出门,外面的事情都由常管事、朱管事、赖志存等人上门汇报,栾红叶便极为清闲,干脆研制薄荷糖的配方。
栾红叶每天都做一袋子花生糖和薄荷糖让费严清给殷怀策送去,后来看到费严清眼巴巴的眼神,她不免多做一些让费严清给他的人一起分一分。
费严清表示不要花生糖,兄弟们都爱薄荷糖,还问她什么时候铺子里会上新。
栾红叶心想要是在铺子里上新,那就得下功夫做的好看一点,而且味道也不能如现在做的这般冲。
她现在做的这些薄荷糖主要是给殷怀策等人提神醒脑用的,薄荷味极大。
要是卖的话,薄荷味稍微带一点就行,不然像是普通女子或者老人小孩多吃两颗就得肚子疼了。
最终她研制出了一种绿莹莹的、晶莹剔透的宛如棋子一般的薄荷糖,因着天热,外面沾一层糯米粉又增加了磨砂感。
炎炎夏日,嘴里含一块薄荷糖,既能生津止渴,还能提神醒脑。
在铺子里一上新立即销售火爆,不论男女老少都十分喜爱。
不过栾红叶还让加工厂做了她现在做的版本的薄荷糖,样子或许不好看,但更甜更清凉,只作为红叶美食铺内部员工的福利发放,同时也每日给费严清一些,让他发放给他的属下。
因着薄荷糖,客人们开始要求红叶美食铺研发一些薄荷味儿的其他东西,比如酸奶、奶茶等等。
栾红叶一听这还不简单,没两天稍微试验了一下,便做出了最佳配比的薄荷酸奶、薄荷奶茶、薄荷冰沙。
当然,栾红叶自己在家吃的可不是简单的酸奶、冰沙,她给自己做了冰淇淋。
因着现在的条件达不到,完美口感的冰淇淋很难做出来。
这是因为在冷冻的过程中,冰淇淋中的水分会凝成冰碴,一旦形成冰碴,吃着口感就不那么细腻。
但即便如此,在这个地方能吃到冰淇淋,栾红叶还是十分幸福。
栾红叶一直都会制作冰淇淋,但是之前一直没做就是因为条件达不到,今年之所以能够做了,还是因为他们搬进了殷家。