第174章 姜枣桂圆茶(第2页)

 我立刻让老人靠近熬茶的炭炉，同时吩咐程明："取三钱肉桂，研末！"

 郑淮安已经抱来棉被，我则盛出刚煮沸的姜枣汤，撒入肉桂末，慢慢喂给老人。热汤下肚，老人的脸色渐渐回暖，手指也有了血色。

 "再喝点。"我扶着他颤抖的手，"这是急救古方，姜枣回阳，肉桂通脉。"

 年轻人千恩万谢，非要付钱。我摆摆手："遇到就是缘分。带些姜枣茶回去，早晚热饮。"

 这段插曲被程明全程记录。没想到视频上传后，"药膳急救"话题竟登上热搜。评论区炸开了锅：

 "原来药膳还能救命！"

 "比输液还快！"

 "求配方！家里有老人......"

 程明念着评论，突然皱眉："爸，有医生质疑我们非法行医。"

 正说着，市卫健委的车停在了门口。两位工作人员严肃地走进来："程教授，我们接到举报..."

 我坦然出示了执业药师资格证和药膳师证书，并解释了急救原理。他们检查后松了口气："原来如此。不过以后这种急救情况，建议先叫120。"

 "医者仁心，见死必救。"我指着墙上师父留下的训诫，"当然，下不为例。"

 这场风波反而让姜枣茶名声大噪。订单如雪片般飞来，有养老院的，有登山队的，甚至滑雪场都来预定批量装。

 "爸，咱们产能跟不上啊。"程明统计着订单发愁。

 "药膳不是方便面。"我翻着日历，"这样，每周三限量供应，提前预约。"

 小林闻讯赶来，提议搞个"药膳工作坊"，教大家基础配方。于是周六上午，药膳馆挤满了学员，有家庭主妇，有养生馆技师，甚至几位穿白大褂的社区医生。

 "姜枣茶不是简单的红糖水。"我示范着烤枣技巧，"红枣烤炙后，糖分转化为寡糖，更易吸收却不升血糖。"

 程明负责指导年轻人剥桂圆，郑淮安则教老人们辨认真伪药材。最认真的是位肿瘤科医生，他仔细记录每个细节："化疗患者很多脾胃虚寒，这个或许能缓解副作用..."

 工作坊结束时，大家捧着自制的姜枣茶合影。背景里，药膳馆的老匾额"和合为膳"四个字格外醒目。

 午后，一位特殊客人悄然到来——上次那位卫健委的干部，带着位面色苍白的中年女士。

 "程教授，这是我爱人。"他低声道，"乳腺癌术后，吃什么都吐..."

 我看了看女士的舌苔：淡白无华，舌边齿痕明显。典型的脾胃虚寒，气血双亏。

 "姜枣茶加个药引吧。"我取出珍藏的二十年新会陈皮，"这个理气不伤正，适合术后调理。"

 熬制时，我特意加入少许炒麦芽，减轻姜的刺激性。茶汤呈琥珀色，陈皮香与枣香交织，闻之令人食指大动。

 女士小啜一口，竟没有反胃，反而主动要第二口。她丈夫激动得眼眶发红："半个月了，第一次主动进食..."

 "记住，小口频饮。"我包好药材递给他，"胃气刚复，不可过急。"

 这件事让我思考药膳的现代应用。当晚，我召集程明和小林开了个会。

 "我想开发系列调理药膳。"铺开师父的手札，"针对化疗后、术后、产后等特殊状态。"

 小林立刻提议："可以做短视频系列，教家属基础护理药膳。"