第259章 抹茶巧克力(第3页)

 窗外夕阳西下，厨房里茶香与可可香交融。三人围坐分食新制的巧克力，谈论着各地的甜点手艺。郑淮安说起西洋的巧克力工坊，小林讲述东瀛的茶道，我则想起师父教的"五味调和"。

 模具洗净时，月色已上枝头。小林擦拭着石磨，忽然问道："程教授，为什么非要水浴融化？"我指着未尽的可可浆："直火易焦，水浴恒温，质才细腻。"她若有所思地点头。

 郑淮安在收拾茶具时嘟囔："现在的可可豆都不够香了，得空我去趟南洋。"他翻出个锡罐，倒出些陈年可可豆："这是去年的存货，香味还醇。"

 星光渐亮，我们在厨房里继续研究剩余的材料。可可脂做唇膏，茶渣肥花，连模具都被郑淮安说要刻上新纹样。药膳馆的灯光温暖柔和，将这个新春的夜晚照得通透。